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吃西瓜中毒
补充说明：吃西瓜中毒
a******W 2015-09-27 16:20
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃西瓜中毒的说法有误，因为西瓜本身并不含毒性物质。但是过量食用西瓜、荔枝、柿子、螃蟹或虾可能导致不适，如腹痛、腹泻等，严重时甚至可能出现食物中毒的症状。如果症状持续或加重，应尽快就医。
1.西瓜
如果西瓜变质，会产生大量的细菌、霉菌等有害物质，食用后可能会引起胃肠炎或食物中毒。患者会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。严重时甚至会导致脱水、电解质紊乱等情况发生。
2.荔枝
荔枝含糖量较高，在储存不当的情况下容易滋生细菌，导致其出现腐坏变质的情况，若进食了被细菌污染的荔枝，可能导致肠胃道感染，引发急性胃肠炎，进而出现食物中毒的现象。通常会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，重症者可出现头晕、神志模糊、肌肉麻痹等症状。
3.柿子
由于柿子中含有较多鞣酸，未成熟的柿子中鞣酸含量更高，大量摄入会增加胃肠道负担，刺激胃黏膜，诱发不适症状。可能表现为口舌发麻、口腔有烧灼感、吐酸水、上腹部疼痛、恶心呕吐等症状，严重时还可能出现呼吸困难、血压下降、休克等现象。
4.螃蟹
螃蟹含有组氨酸，当螃蟹死亡时间较长时，其中的组氨酸会被分解为组胺，而组胺是一种有毒物质，食用后易引起中毒反应。主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者还会出现头痛、眩晕、全身麻木等症状。
5.虾
虾本身无毒，但若是死虾，则可能因为腐败产生一种对人体有毒害作用的物质——尸胺，食用后会引起中毒。中毒症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状，也可能出现神经系统症状如头痛、眩晕等。
建议日常注意饮食卫生，避免食用过期或不新鲜的食物。若误食上述提及的食物后出现不适症状，应及时就医并进行相应的治疗。
2024-01-01 22:24
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医生回答(1)
赵德开 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
西瓜里有维生素C会和牛奶中的蛋白质形成沉淀不易消化香蕉中的草酸和牛奶中的钙反反应生成草酸钙沉淀,会结石所以最好不要一起吃， 建议不要一起吃，注意好平时多吃蔬菜水果，注意饮食全面
2015-09-27 16:22
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
