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兔肉的功效与作用
补充说明：兔肉的功效与作用
a******W 2015-09-24 17:35
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精选回答(1)
董丽燕 主管护师 抚州第一人民医院 三甲
擅长：妇产科，内科各种疾病，传染性疾病护理。
提问
兔肉的功效与作用主要包括补充营养、提高食欲、辅助保护视力、预防心脑血管疾病、提高免疫力、改善贫血。兔肉是一种常见的食物，营养价值较高，日常生活中可以适量食用。
1、补充营养
兔肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养，有利于身体健康。
2、提高食欲
兔肉味道鲜美，适量食用可以提高食欲，改善食欲不振的情况。
3、辅助保护视力
兔肉中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以提高视力。
4、预防心脑血管疾病
兔肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、叶酸等营养成分，可以促进血液循环，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。
5、提高免疫力
兔肉中含有丰富的优质蛋白，食用后可以为身体提供所需要的能量，也可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上还可以提高身体的免疫力。
6、改善贫血
兔肉中含有丰富的铁元素，可以促进体内血红蛋白的生成，也可以达到辅助改善贫血的目的。
但是，兔肉属于一种凉性食物，过量食用可能会出现腹痛、腹泻等不适症状，所以建议适量食用。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2018-11-26 14:23
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医生回答(5)
王子墨 主治医师 三甲
擅长：全科
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兔肉具有补益气血、滋养肝肾、强筋健骨、增强免疫力、改善皮肤健康的功效与作用。食用兔肉时，需注意适量摄入，并且选择新鲜的食材以确保食品安全。
1.补益气血
从中医食疗学的角度看，兔肉性味甘凉，能入脾经和肝经，具有补中益气、滋阴养血的作用。因此，适量食用兔肉可以起到补益气血的效果。适用于气血两虚所致的面色苍白、乏力等症状。可将兔肉与其他滋补食材如当归、黄芪等炖煮食用。
2.滋养肝肾
兔肉入肝经，能够平抑肝阳，对于肝阳上亢引起的头痛、眩晕等症状有一定的缓解作用。可用于治疗因肝肾阴虚导致的眼睛干涩、视力模糊等问题。建议患者平时适当进食兔肉以滋补肝肾。
3.强筋健骨
兔肉富含蛋白质及多种氨基酸，这些物质是构成肌肉的重要原料，有助于促进骨骼生长发育和维持关节功能。适合需要增强体质或康复期人群食用。可制作成兔肉煲或加入各种蔬菜同烹调。
4.增强免疫力
兔肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成接近人体所需的比例，易于被机体吸收利用，从而提高机体的抗病能力。经常食用兔肉可以帮助身体抵抗疾病侵袭。推荐作为日常饮食中的常规食物摄入。
5.改善皮肤健康
兔肉中含有维生素B族以及铁元素，这些营养素对皮肤细胞的生长和修复有重要作用，从而使皮肤更加光滑亮丽。适宜肤质不均或肤色暗沉者长期食用。可选择清蒸或红烧的方式烹饪兔肉。
需要注意的是，兔肉虽然营养价值高，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，过敏体质者应慎用兔肉，以免引发过敏反应。
2024-02-01 17:45
举报王焕臣 主治医师 三甲
擅长：全科
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兔肉的功效与作用,体形中等，长约45厘米，尾长约9厘米。体重一般在2公斤以上。耳甚长，有窄的黑尖，向前折超过鼻端。尾连端毛略等于后足长。全身背部为沙黄色，杂有黑色。头部颜色较深，在鼻部两侧面颊部，各有一圆形浅色毛圈，眼周围有白色窄环。耳内侧有稀疏的白毛。腹毛纯白色。臀部沙灰色。颈下及四肢外侧均为浅棕黄色。尾背面中间为黑褐色，两边白色，尾腹面为纯白色。冬毛长而蓬松，有细长的白色针毛，伸出毛被外方。夏毛色略深，为淡棕色。栖息于平原、荒草地、山坡灌丛、丘陵平原、农田和苗圃等处。栖居地常因季节不同，食物条件的改变而有所迁移。
2015-09-24 17:37
举报廖丽华 主治医师 三甲
擅长：全科
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兔肉的功效与作用,兔肉性平味酸冷，入肝、大肠二经，补中益气、清热解毒。兔肉不能常吃，兔肉农历8－10月深秋可食，余月则伤人肾气，易损元阳；兔死而眼合者，孕妇及阳虚、小儿痘出者禁吃、脾胃虚寒、腹泻便溏者尽量少吃；兔肉忌与白鸡肉、肝脏、心脏、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獭肉同食；补病肝时，不能使用多油、烤炸等上火燥热的方式进行烹调。
2015-09-24 17:37
举报林立让 主治医师 三甲
擅长：全科
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兔肉的功效与作用,长期冷藏的冻兔肉应堆成方形堆，地面应用不通风的木板衬垫，衬垫高约30厘米，堆高2.5—3米，在冷库容积和地坪负荷允许的条件下，堆放的体积和密度越大越好，冷库的堆装量越多越好，以提高冷库的利用率。肉堆与周围墙壁、天花板之间，应保持30～40厘米的距离，距冷却排管40～50厘米，肉堆与肉堆之间保持15厘米的间距，冷库中间应留出运送小车的通道，一般不少于2米宽。
2015-09-24 17:37
举报刘红砖 主治医师 三甲
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兔肉的功效与作用,兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食
2015-09-24 17:37
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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