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西瓜子能吃吗
补充说明：西瓜子能吃吗
a******W 2015-08-10 18:07
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精选回答(1)
董树林 主治医师 巴中体检门诊部
擅长：擅长消化内科，心内科，呼吸内科和血液内分泌科，小儿内科的常见病和多发病的诊治。
提问
通常情况下，西瓜子一般能吃，但是不建议过量食用，以免对身体健康造成不利影响。
西瓜子是西瓜的种子，属于一种坚果，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。而且西瓜子中还含有丰富的油脂，适量食用可以起到辅助润肠通便的作用。西瓜子一般可以炒制后食用，也可以通过煎炒的方式食用，但是不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且西瓜子中含有一定的脂肪，如果长期过量食用，可能会导致脂肪堆积，引起肥胖的情况。
如果患者食用西瓜子后出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
2018-01-08 08:02
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医生回答(2)
林云翔 主治医师 三甲
提问
西瓜子通常是可以吃的。
西瓜子中含有不饱和脂肪酸、维生素E等有益成分，适当进食对人体健康有好处。但是，由于其含糖分较高，糖尿病患者应限量食用。
西瓜子可以适量食用，但不可过量，尤其是对于肥胖或高血压人群。
在食用西瓜子时需注意控制摄入量，避免因过多摄入导致热量堆积而引起肥胖等问题。同时，应注意区分是否为转基因产品，并确保来源可靠以保证食品安全。
2024-01-27 22:20
举报曹天云 主治医师 三甲
提问
西瓜，（学名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon），西瓜堪称“瓜中之王”，原产于非洲。唐代引入新疆，五代时期引入中土。属葫芦科，有多个种子。
中国南北皆有西瓜栽培，西瓜是一种双子叶开花植物，植株形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果，是由3个心皮具有侧膜胎座的下位西瓜子能吃吗子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑，呈绿色或黄色，果瓤多汁为红色或黄色，罕见白瓤。西瓜性寒，味甘甜；它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；有助于治胸膈气壅，满闷不舒服，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等。
世界上最小的西瓜产于南美洲，学名“佩普基诺”，是一种营养价值很高的高档水果，外表与普通西瓜无异，3厘米长、直径2厘米。外皮柔滑细嫩，内瓤为青绿色。[1]
1、茎、枝粗壮，具明显的棱沟，被长而密的白色或淡黄褐色长柔毛。
2、卷须较粗壮，具短柔毛，2歧，叶柄粗，长3-12厘米，粗0.2-0.4厘米，具不明显的沟纹，密被柔毛。
3、叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，长8-20厘米，宽5-15厘米，西瓜子能吃吗两面具短硬毛，脉上和背面较多，3深裂，中裂片较长，倒卵形、长圆状披针形或披针形，顶端急尖或渐尖，裂片又羽状或二重羽状浅裂或深裂，边缘波状或有疏齿，末次裂片通常有少数浅锯齿，先端钝圆，叶片基部心形，有时形成半圆形的弯缺，弯缺宽1-2厘米，深0.5-0.8厘米。
4、雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。
（1）雄花：花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形，密被长柔毛，花萼裂片狭披针形，与花萼筒近等长，长2-3毫米；花冠淡黄色，径2.5-3厘米，外面带绿色，被长柔毛，裂片卵状长圆形，长1-1.5厘米，宽0.5-0.8厘米，顶端钝或稍尖，西瓜子能吃吗脉黄褐色，被毛；雄蕊3，近离生，1枚1室，2枚2室，花丝短，药室折曲。
（2）雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形，长0.5-0.8厘米，宽0.4厘米，密被长柔毛，花柱长4-5毫米，柱头3，肾形。果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。种子多数，卵形，黑色、红色，有时为白色、黄色、淡绿色或有斑纹，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，长1-1.5厘米，宽0.5-0.8厘米，厚1-2毫米，花果期夏季。[2]
2015-08-10 18:16
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