首页> 妇产科> 产科> 孕妇能吃> 孕妇能吃河蚌吗

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姜文新 主治医师 三甲

提问

孕妇不能吃河蚌。
河蚌体内可能含有多种寄生虫,如肝吸虫、肺吸虫等,这些寄生虫可通过摄入未经彻底烹饪的河蚌而被孕妇摄入,进而引发相应的寄生虫病。例如,肝吸虫可引起肝脏炎症、胆管纤维化甚至胆管癌;肺吸虫则可能导致咳嗽、胸痛、发热等症状。此外,生食或半生不熟的河蚌还可能增加细菌感染的风险,如沙门氏菌、大肠杆菌等,这些细菌可引起胃肠炎、食物中毒等疾病,表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
如果河蚌是经过充分煮熟或加热处理的,则通常可以安全食用。
建议孕妇在饮食中保持多样性,并注意食材的新鲜度和卫生状况,以减少潜在风险。若因食用河蚌出现不适症状,应立即就医并告知医生近期的饮食史。

2024-03-12 21:46

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李英光 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

孕妇不能吃河蚌。
河蚌体内可能含有多种寄生虫,如肝吸虫、肺吸虫等,这些寄生虫可通过摄入未经彻底烹饪的河蚌而被孕妇摄入,进而引发相应的寄生虫病。例如,肝吸虫可引起肝脏炎症、胆管纤维化甚至胆管癌;肺吸虫则可能导致咳嗽、胸痛、发热等症状。此外,生食或半生不熟的河蚌还可能增加细菌感染的风险,如沙门氏菌、大肠杆菌等,这些细菌可引起胃肠炎、食物中毒等疾病,表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
如果河蚌是经过充分煮熟或加热处理的,则通常可以安全食用。
建议孕妇在饮食中保持多样性,并注意食材的新鲜度和卫生状况,以减少潜在风险。若因食用河蚌出现不适症状,应立即就医并告知医生近期的饮食史。

2015-07-27 21:46

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