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胡萝卜的功效与作用
补充说明：胡萝卜的功效与作用
a******W 2015-06-13 13:50
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精选回答(1)
李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲
擅长：擅长领域：掌握最新的肺癌，乳腺癌，胃肠道肿瘤，妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识，善于与患者沟通，指导患者健康饮食
提问
胡萝卜具有补充维生素A、改善视力、增强免疫力、促进消化、保护皮肤等功效与作用。如果希望通过食用胡萝卜来达到这些效果，建议适量食用，并且在食用前咨询医生或药师的意见。
1.补充维生素A
胡萝卜富含β-胡萝卜素和维生素A，这些物质能够被人体吸收利用，从而起到补充维生素A的作用。适量食用胡萝卜可以预防夜盲症、角膜软化等维生素A缺乏引起的疾病。
2.改善视力
胡萝卜中的β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，有助于维持正常的视觉功能。适当摄入胡萝卜可缓解因维生素A不足导致的干眼症、角膜溃疡等问题。
3.增强免疫力
胡萝卜含有丰富的抗氧化剂，如类胡萝卜素和花青素，具有抗炎作用，能提高机体抵抗力。经常食用胡萝卜可以帮助身体抵抗感染，减少患病风险。适用于免疫低下者。
4.促进消化
胡萝卜中膳食纤维含量较高，其可刺激胃肠道蠕动，促进食物消化吸收。对于存在消化不良的人群而言，适当进食胡萝卜有助于减轻症状，恢复正常排便习惯。
5.保护皮肤
胡萝卜中的营养成分具有抗氧化作用，能够清除自由基，延缓皮肤衰老。长期食用胡萝卜可以使肌肤更加光滑有弹性，减少皱纹产生。适合需要护肤保健的人群。
需要注意的是，胡萝卜不宜生食或过量食用，否则可能会引起胡萝卜素血症，出现皮肤变黄的情况。此外，建议患者平时注意均衡饮食，避免偏食或挑食，以确保获得全面的营养。
2024-02-19 00:57
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医生回答(4)
吴丽晴 主治医师 三甲
擅长：全科
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胡萝卜素的作用：
1,防止皮肤干燥,粗糙.
2,有效促进健康及细胞发育,预防先天不足.
3,有助于提高人体免疫力,预防感冒.
4,促进骨骼及牙齿健康成长.
5,改善生殖功能.
6,有助于良好的视觉功能.
7,预防胃,食道,肺,赶等癌症,预防心血管疾病和脑淤血
2015-06-13 13:56
举报郝雨欣 主治医师 三甲
擅长：全科
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胡萝卜素,名字得自拉丁文的胡萝卜,属于天然化学物（例如胡萝卜素或类胡萝卜素）家庭的一员.它在植物中大量地存在,令水果和蔬菜拥有了饱满的黄色和橘色.β-胡萝卜素也被用作食物（例如人造奶油）的着色剂.
2015-06-13 13:56
举报吴庆生 主治医师 三甲
擅长：全科
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β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A.
胡萝卜素是目前最安全补充维生素A的产品 (单纯补充化学合成维生素A,过量时会使人中毒).它的作用主要有：
1,维持皮肤粘膜层的完整性,防止皮肤干燥,粗糙；
2,构成视觉细胞内的感光物质；
3,促进生长发育,有效促进健康及细胞发育,预防先天不足.促进骨骼及牙齿健康成长；
4,维护生殖功能；
5,维持和促进免疫功能.数据介绍,胡萝卜具有预防和抑制肺癌的作用.胡萝卜所含的胡萝卜素进入人体后,会转化成维生素A.
2015-06-13 13:56
举报张德明 主治医师 三甲
擅长：全科
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你好，胡萝卜素的功能与作用有：1、维持皮肤粘膜层的完整性，防止皮肤干燥，粗糙，2、构成视觉细胞内的感光物质，3、促进生长发育，有效促进健康及细胞发育，预防先天不足。促进骨骼及牙齿健康成长。
2015-06-13 13:56
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皮肤干燥是指因季节变化，缺水和贫血等原因，使得皮肤变厚、变粗糙。秋冬季节，人体的皮脂、水分分泌会逐渐减少，皮肤明显变得干燥，称为干性皮肤，尤其是中老年人因水分大量减少，皮肤表层会显得更粗燥，会常看见他们的手脚四肢、小腿处会有干裂、发痒的情形，在无法忍受干痒，会不断的去抓痒，造成皮肤有伤口，引起发炎或流脓。
