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中毒性肝炎饮食
补充说明：中毒性肝炎饮食
a******W 2015-02-28 18:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
中毒性肝炎患者的饮食应以易消化、富含维生素和矿物质的食物为主，如牛肝、猪肝、鸡肝、鹅肝、鸭肝。但需要注意的是，这些食物并不能直接治疗中毒性肝炎，患者仍需遵循医嘱进行治疗。
1.牛肝
牛肝含有丰富的维生素A、B族维生素以及铁元素，可以补充人体所需的营养物质。适当进食有助于改善视力、促进生长发育。但不宜过量摄入，以免导致维生素A中毒。
2.猪肝
猪肝是常见的补血食材，其中含有的铁元素在进入机体后可被转化为血红蛋白，从而达到补血的目的。对于缺铁性贫血的人群而言，适量食用猪肝有利于疾病的治疗和身体恢复。但是不建议长期大量食用，否则可能会引起铁负荷过多，增加肝脏负担。
3.鸡肝
鸡肝中富含蛋白质、脂肪及多种矿物质等营养成分，能够为身体提供能量并维持正常生理功能。适当的食用鸡肝还能够起到明目的作用，因为鸡肝中含有较多的维生素A，而维生素A对眼睛有一定的好处。
4.鹅肝
鹅肝是一种高脂肪食物，每100克鹅肝约含3859千焦的能量，且其胆固醇含量较高，因此具有较高的热量。经常食用鹅肝可能导致体重增加，进而引发肥胖等问题。此外，由于鹅肝中的胆固醇含量较高，血脂异常或心血管疾病患者应减少食用。
5.鸭肝
鸭肝含有一定量的铜元素，能辅助促进铁质吸收，适用于缺铁性贫血患者的日常调理。鸭肝中还存在一定的锌元素，该物质对于儿童生长发育有重要意义，适当食用也能起到较好的补充效果。
上述提及的所有食物均需充分煮熟后再进行食用，以杀灭可能存在的寄生虫和细菌。同时，在患有中毒性肝炎期间，应注意避免饮酒，以免加重肝脏损伤。
2024-02-19 20:13
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医生回答(1)
高管星 主治医师 三甲
提问
酒精肝，全称为酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出现，最为常见的病变。酒精肝是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病。轻度酒精性脂肪肝多无症状，中、重度酒精性脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现，如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等。在治疗肝病药物的选择上，尽量选择一些毒副作用小的天然植物保肝药物来护肝，因为有些治疗肝脏疾病的药物毒副作用较大，造成了对肝脏的2次伤害。
2015-02-28 18:25
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
