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糖精的甜度
补充说明：糖精的甜度
a******W 2015-01-19 15:34
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精选回答(1)
韩东 主治医师 枣庄矿业集团中心医院
擅长：各种贫血、白细胞减少、血小板减少、血小板增多、多发性骨髓瘤、白血病、过敏性紫癜等的诊治。
提问
糖精的甜度一般比较高，属于一种食品添加剂。
糖精是一种食品添加剂，可以改善食品的口感，使食物更加美味，还可以使食物的颜色更加鲜艳，从而增加食用者的食欲。另外，糖精还可以用于制作糖果、糕点等食物，食用后可以为身体补充能量，有利于身体健康。但是，糖精中含有大量的糖分，如果患者过量食用，可能会导致体内的血糖水平升高，从而引起糖尿病的情况。因此，建议患者避免过量食用糖精。
建议患者在日常生活中需要注意合理饮食，适当食用富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如西红柿、鸡蛋等，可以补充机体所需要的营养物质，有利于保持营养均衡。同时，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强抵抗力，预防疾病的发生。如果患者食用糖精后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2018-09-23 09:54
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医生回答(2)
张绅德 主治医师 三甲
提问
不能吃，非但糖尿病不能吃，而且正常人也不能吃多，因为这种添加剂国家是有规定的，超过一定的量对人体是有害的。糖尿病人可以用此调味但不能多吃。糖精化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺，市场销售的商品糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐，简称糖精钠。糖精钠的甜度约为蔗糖的450～550倍，故其十万分之一的水溶液即有甜味感，浓度高了以后还会出现苦味。研究发现，过多的食用糖精对人体有害。
2015-01-19 15:34
举报陆梓琛 主治医师 三甲
提问
糖尿病人可以服用糖精，因为糖精不属糖类，不会对血糖产生影响，但糖精为化工产品，不属于食用产品，所以尽量不要服用糖精，有些研究表明会对人的肾脏产生损害。糖精不属糖类，不会对血糖产生影响，但糖精本身为有机化工合成产品，是食品添加剂而不是食品，除了会引起甜的味觉外，无任何营养价值。当人食用较多糖精时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低食欲和小肠吸收能力。短时间内食用大量糖精，还会引起血小板减少造成急性大出血，以及脑、心、肺、肾脏严重受损等恶性事故。
2015-01-19 15:34
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