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脂肪肝吃肉
补充说明：脂肪肝吃肉
a******W 2014-11-24 19:54
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
脂肪肝患者可以适量食用鸡肉、鱼肉、瘦牛肉、虾仁、鸡蛋等富含优质蛋白质的食材，但并不能直接用于治疗脂肪肝。
1.鸡肉
鸡肉含有丰富的蛋白质，但不含或含有的脂肪较低，因此不会加重肝脏负担。适量摄入可以补充身体所需的营养物质，有助于维持身体健康。
2.鱼肉
鱼肉属于低脂、高蛋白食物，对于脂肪肝患者来说是较好的选择。鱼肉中富含不饱和脂肪酸，能够降低血脂水平，改善脂肪代谢异常。此外，其还含有维生素D和钙等矿物质，对骨骼健康有益。
3.瘦牛肉
瘦牛肉中含有优质蛋白质以及铁元素，脂肪含量相对较低，适合脂肪肝患者食用。适当食用可提供必要的能量，并促进红细胞合成，改善贫血症状。
4.虾仁
虾仁是一种低热量、高蛋白的食物，脂肪含量较低，不会增加肝脏的代谢负担。虾仁富含碘元素，可以帮助调节体内的甲状腺功能，有利于维护心脏健康。
5.鸡蛋
鸡蛋是天然的优质蛋白质来源，且胆固醇较高，能为机体补充营养。但是要注意适量食用，避免过量导致血脂升高，不利于病情恢复。
脂肪肝患者应注意均衡饮食，避免暴饮暴食及过度节食，以免影响肝脏健康。同时要定期进行体检，监测肝功能指标的变化，以便及时发现并处理可能存在的问题。
2024-01-06 04:42
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医生回答(1)
韩左成 主治医师 三甲
提问
是不能喝酒，不过得了脂肪肝并不意味着不可以吃肉，但要限制肥肉、肉皮的食用，可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。在烹饪方法上，最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法，忌油炸、煎、炒的方法。一次进餐肉制品在75克—100克为宜。
脂肪肝患者秋季饮食一定要合理搭配，营养均衡，定时定量，切勿暴饮暴食。多吃新鲜的蔬菜和水果，蘑菇类，鱼类，蔬菜类，水果类食物要多吃。高胆固醇，高糖类，高脂肪类食物不要吃。
2014-11-24 19:54
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脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
多发人群：所有人群，肥胖人群，体质超重肥胖者占64%。
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 8000元）
