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孕妇可以吃牛蹄筋吗
补充说明：孕妇可以吃牛蹄筋吗
2021-10-21 19:34
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朱海燕 副主任医师 济南市中西医结合医院 三甲
擅长：擅长妇产科常见病、多发病和疑难杂症的诊断和治疗，如：月经病，不孕症，宫颈病变、妊娠期合并症、妊娠剧吐、先兆流产和早产等。
提问
孕妇一般可以吃牛蹄筋，但需要注意适量食用。
牛蹄筋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，孕妇适量食用可以为机体补充所需的营养物质，有助于增强机体免疫力。同时，牛蹄筋中还含有丰富的胶原蛋白，孕妇适量食用可以增加皮肤的弹性，有助于预防妊娠纹。此外，牛蹄筋中还含有丰富的铁元素，孕妇适量食用可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以预防孕妇出现缺铁性贫血的情况。但牛蹄筋中的脂肪含量较高，如果孕妇过量食用，可能会导致体重增长过快，容易引起肥胖，不利于身体健康。
需要注意的是，孕妇在食用牛蹄筋时需要注意避免与辣椒、花椒等食物同时食用，以免刺激胃肠道，引起腹胀、腹痛等不适症状。同时，孕妇在食用牛蹄筋时需要注意避免与西红柿、螃蟹等食物同时食用，以免影响营养物质的吸收。
2022-09-26 22:23
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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