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孕妇吃腊鱼
补充说明：孕妇吃腊鱼
a******W 2014-10-19 22:58
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精选回答(2)
张安莉 副主任医师 安徽省立医院南区 三甲
擅长：擅长甲状腺，乳腺，妇科，肺部等肿瘤的分型及治疗
提问
你好，根据你的描述，你说的腊鱼应该是腌制的咸鱼，这个孕妇最好要少吃，因为腌制的食物含有比较多的盐，和亚硝酸盐，可能会引起妊娠期高血压。还是建议多吃一些新鲜的蔬菜和水果，少吃腌制的食物，少吃富含食品添加剂和防腐剂的零食等。
2018-11-07 13:23
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黄存 副主任医师 马鞍山市妇幼保健院 三甲
擅长：擅长不孕症的规范诊疗、生殖内分泌疾病、反复流产的诊治、人工授精及试管婴儿技术等。
提问
孕妇可以吃腊鱼，但要注意适量。
腊鱼是由新鲜的鱼、食盐、白酒、食用色素等材料制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，孕妇适当吃腊鱼可以补充身体所需的营养物质，有利于胎儿的生长发育。但是，腊鱼中含有大量的盐，如果吃得过多，可能会导致孕妇血压升高，还可能会导致水肿，增加孕妇的身体负担。此外，腊鱼中含有一定的亚硝酸盐，如果吃得过多，可能会导致亚硝酸盐中毒，影响胎儿的生长发育。因此，孕妇可以吃腊鱼，但要注意适量。
在日常生活中，建议孕妇注意饮食营养均衡，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果等，也可以多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等。同时，孕妇还要注意多休息，避免过度劳累，以免影响胎儿的生长发育。如果出现不适症状，建议孕妇及时到正规医院就医治疗。
2019-01-10 09:06
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医生回答(2)
李家和 主治医师 三甲
提问
制作腊鱼十分简单，就如一般农家过年时制作腊鱼没有区别。鱼的选择是越大越好，鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鲌鱼都是制作腊鱼的好材料。鲫鱼之类的小体型鱼不适合制作腊鱼。钓鱼人都有个体会，钓大鱼过瘾，但吃起来不一定有味，把钓回来的大鱼制作成腊鱼，的确很好吃。 制作腊鱼的方法是，把鱼整理好后，去头，从鱼背分割成两片，再根据鱼的大小分切成腌制容器放得下的肉段，装入容器，撒上盐、葱段、味精、鸡精、姜片（可根据不同的口味增减佐料）再淋上少许麻油，稍许拌一拌就可放置腌制。
2014-10-19 22:58
举报黄颖 主治医师 三甲
提问
你好.鱼头的营养比较丰富.它除了含蛋白质,脂肪,钙,磷,铁和维生素B1等之外,还含有丰富的卵磷脂,该物质在机体代谢后能分解出胆碱,最后合成乙酰胆碱.乙酰胆碱是一种神经递质,它可使人增强记忆力,思维和分析能力,让人聪明.
腊鱼头偶尔吃一吃是没有什么问题的.但由于腊鱼头属于腌制食品,其腌制过程中产生的亚硝酸盐可致癌,所以建议不要长期使用.
2014-10-19 22:58
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孕妇在怀孕期间，尤其是在孕早期和孕晚期，短期记忆力不如从前，有健忘现象。并不是每个孕妇都有这个症状。有些只是孕妇个人的一些主观感觉。
症状起因：在怀孕的头3个月里，多数孕妇会为眼前这个充满未知数的新的“冒险”而分神，为胎儿健康而担心;身体内荷尔蒙分泌水平的变化会让你觉得恶心、精疲力竭导致精神状况不佳。 到了孕期的最后3个月，面对生活即将要发生的巨大变化，多数孕妈妈心慌慌的，不知所措，再加上如果晚上睡眠质量不好，会感到身心疲惫。白天精神萎靡导致状况不断。 有关怀孕和记忆力的研究并不多，因此，没有人能确定孕妇健忘到底是怎么一回事。尽管一些研究找到了孕期语言表达和记忆力衰退的证据，但另一些研究却表明，事实上，孕妇和非孕妇在认知测验中的表现并没有什么差别。
就诊科室：心理、营养科
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本品对化学物亚硝酸盐、硝酸盐、苯胺、硝基苯、三硝基甲苯、苯醌、苯肼等和含有或产生芳香胺的药物（乙酰苯胺、对乙酰氨基酚、非那西丁、苯佐卡因等）引起的高铁血红蛋白血症有效。对先天性还原型二磷酸吡啶核苷高铁血红蛋白还原酶缺乏引起的高铁血红蛋白血症效果较差。对异常血红蛋白M伴有高铁血红蛋白血症无效。对急性氰化物中毒、能暂时延迟其毒性。
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消化系统和胆道功能障碍引起的急性痉挛性疼痛，急性痉挛性尿道、膀胱、肾绞痛，妇科痉挛性疼痛，怀孕期间子宫收缩的辅助治疗。
