发病时间：不清楚
若发生食物中毒
补充说明：若发生食物中毒
a******W 2014-10-18 09:51
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
发生食物中毒，通常是由于食用了含有毒素的食物所引起，患者可表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。如果患者出现食物中毒的情况，需要及时去医院就诊，并在医生指导下进行针对性治疗。
如果患者食用了含有毒素的食物，如含有肉毒杆菌的食物、含有亚硝酸盐的食物、腐烂变质的食物等，可能会导致食物中毒，出现头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。如果患者食物中毒的症状比较轻微，可以通过多喝水，促进机体新陈代谢，有利于毒素排出。如果患者食物中毒的症状比较严重，则需要及时就医，通过洗胃、催吐、导泻等方式进行治疗。
在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，如辣椒、炸鸡、冰淇淋等，以免引起食物中毒的情况。另外，患者可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、香蕉等，有助于补充机体所需营养，对于不适症状的缓解也有积极意义。
2014-10-18 09:51
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医生回答(1)
赵好 主治医师 三甲
提问
食物中毒包括细菌性食物中毒（如大肠杆菌食物中毒），化学性食物中毒（如农药中毒），动植物性食物中毒（如木薯、扁豆中毒），真菌性食物中毒（毒蘑菇中毒）。食物中毒来势凶猛，时间集中，无传染性，夏秋季多发。群体食物中毒的表现是，在短时间内，吃这种食物的人单个或同时发病，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的，还可发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。
出现这种症状时首先应立即停止食用中毒食物，马上向急救中心120呼救，送中毒者去医院进行洗胃、导泻、灌肠。有一些本来就有基础病的老人，如冠心病、高血压等要特别注意护理，血液黏稠物增多可能会导致病情加重。
2014-10-18 09:51
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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