首页> 营养科> 麦粉> 婴儿炒麦粉

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

是以糯米为原料, 然后放在炒锅里炒,待糯米炒至焦黄盛起.然后用机器打成粉就可,味道很是香,糯米做的是炒米粉了,炒麦粉当然是麦子做的喽,我们是用小麦的:家里自己种的小麦,洗干净后晒干,然后放在锅里炒,不加油的,就是干炒,火要很小,不然容易焦掉,要很小的火,炒到外表看上去金黄了吃上去很香了就好了,然后是放在机器里加工成粉就可以吃了,可干吃也可以用开水冲泡来吃,吃的时候可以按个人的喜好加上糖或不加,很香的,我们70和80后的朋友小时候常吃的,纯天然粉粉,没加任何添加剂。

2014-08-28 23:39

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医生回答(1)

肖林 主治医师 三甲

提问

婴儿吃炒麦粉一般不会引起上火,但是在吃的时候要注意适量,不可以一次性吃得太多,以免引起胃肠道不适。

炒麦粉是日常生活中比较常见的一种食物,通常是由小麦粉炒制而成,而小麦粉中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙元素、铁元素等多种营养成分,婴儿适当吃一些炒麦粉,能够补充机体所需的营养,对身体健康有一定的好处。

而且炒麦粉中的膳食纤维含量也比较丰富,吃了以后能够促进肠胃蠕动,对预防和缓解便秘有一定的帮助。此外,炒麦粉不属于热性食物,吃了以后通常不会导致上火,所以婴儿可以适当吃炒麦粉。

但需要注意的是,炒麦粉中的蛋白质含量比较高,如果一次性吃太多,可能会加重胃肠道的负担,导致出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状,所以应避免暴饮暴食。如果婴儿吃了炒麦粉后出现上火的症状,建议及时前往医院的儿科就诊,并积极配合医生进行治疗,比如遵医嘱服用健儿清解液、小儿七星茶颗粒等。

2014-08-28 23:39

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