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胰腺切除饮食
补充说明：胰腺切除饮食
a******W 2014-08-27 18:19
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
胰腺切除后，为了减轻消化系统的负担，建议摄入脂肪含量低的优质蛋白食物、高纤维碳水化合物、维生素C丰富的食物、益生菌食品以及发酵食品。但需要注意的是，这些食物并不能替代药物治疗，任何饮食调整前最好咨询专业医生或营养师的意见。
1.脂肪含量低的优质蛋白食物
胰腺是消化系统的重要器官，其功能主要是分泌多种酶帮助分解蛋白质、脂肪等营养物质。胰腺切除后，患者可能无法有效分泌这些酶，导致消化不良，因此需要选择脂肪含量较低且易于消化吸收的优质蛋白食物。适量摄入脂肪含量低的优质蛋白食物如鸡肉或鱼肉，可以提供必要的氨基酸，促进身体修复，避免加重消化系统的负担。
2.高纤维碳水化合物
胰腺切除术后，由于缺乏胰淀粉酶，可能会出现消化不良的情况，此时吃高纤维碳水化合物会增加胃肠道的负担，引起腹胀、腹泻等症状。建议减少高纤维碳水化合物的摄入量，如燕麦片、荞麦面等，以减轻症状。
3.维生素C丰富的食物
胰腺切除术后的患者免疫力通常较弱，而维生素C具有增强机体抵抗力的作用，适当补充可预防感染的发生。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓等，日常可适量进食，但需注意不可过量，以免引起尿路结石。
4.益生菌食品
胰腺切除术后，患者的消化功能减弱，容易引发腹泻等问题，益生菌有助于调节肠道微生态环境，改善消化吸收功能。可以选择酸奶、乳酸菌饮料等含有活性益生菌的产品作为餐间零食，以辅助改善消化道健康。
5.发酵食品
发酵食品中含有一定量的有机酸和微生物代谢产物，能够刺激食欲，增进食欲，缓解胰腺切除术后食欲不振的症状。常见的发酵食品有腐乳、泡菜等，患者平时可以适当食用，但是要注意不要一次性吃得过多。
胰腺切除术后，患者应遵循医嘱调整饮食结构，同时还要定期复查，监测病情变化。此外，患者要保持良好的生活习惯，避免过度劳累，保证充足的睡眠时间，有利于身体健康。
2024-02-18 09:19
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医生回答(1)
于小伟 主治医师 三甲
提问
胰腺全切后,影响消化,内分泌功能.一般治疗应该切除后,剩余一小部分胰腺组织.来调节血糖浓度,促进分泌消化液.术后应该调节饮食与平常有所区别.少量多餐进食.进易消化类,保持各种营养均衡.适当活动.有时需补充药物来调节营养,内分泌.
2014-08-27 18:19
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急性胰腺炎(acutepancreatitis，AP)是比较常见的一种急腹症，其发病率占急腹症的第3～5位。其中80%以上的病人病情较轻，即急性水肿性胰腺炎，可经非手术治愈，基本上是一种内科病。10%左右的病人属于重症胰腺炎，即急性出血性坏死性胰腺炎，胰腺的炎症已非可逆性或自限性，常须手术治疗，应视为外科病。由于对急性胰腺炎的认识较前深入，诊断技术和治疗方法更有了较大的发展，已成为外科医生很感兴趣的问题，同时因病死率仍居高不下，达30%～60%，且易发生各种严重合并症，对医生是一个严峻的挑战。
