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平遥职中食物中毒
补充说明：平遥职中食物中毒
a******W 2014-08-16 12:54
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
因吃未煮熟的生菜而中毒的现象，尤以吃生鱼片为最。此类中毒通常是因制作食物者或场所不洁净儿造成的，例如，生鱼片若处理不当，会导致肠胃炎，以上两种是食物中毒中常见且发生比率最高的类型。
2014-08-16 12:54
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医生回答(1)
刘心蕊 主治医师 三甲
提问
平遥职中食物中毒，多考虑是由于饮食不当引起的，也可能是由于精神压力大、胃肠功能紊乱、急性胃肠炎、食物过敏等原因导致的，建议根据不同的原因选择不同的治疗。
1、饮食不当
如果吃了没有洗干净或者是变质的食物，可能会导致细菌感染胃肠道，从而出现腹泻、腹痛等症状。建议患者可以通过喝热水缓解症状，必要时可以在医生的指导下使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。
2、精神压力大
如果长期精神压力过大，可能会导致大脑过度疲劳，从而引起食物中毒的情况。建议患者可以适当进行户外散步，有助于排解压力，保持心情舒畅。必要时，患者也可以及时就医，在医生指导下通过洗胃、催吐等方式进行治疗。
3、胃肠功能紊乱
如果长期精神过度紧张，可能会使胃肠功能紊乱，从而引起腹胀、腹痛等症状，甚至还会伴有恶心、呕吐的情况。建议患者可以在医生指导下使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌散等药物进行治疗，也可以通过心理暗示疗法的方式进行治疗。
4、急性胃肠炎
急性胃肠炎是指胃肠道黏膜发生的急性炎症，可能与细菌、病毒感染等因素有关，患者可能会出现腹痛、腹泻、食欲减退等症状。建议患者可以在医生指导下使用左氧氟沙星片、阿莫西林胶囊等药物进行治疗，也要注意避免吃辛辣刺激和生冷的食物。
5、食物过敏
如果个人属于过敏体质，对某些食物存在过敏反应，此时在进食后可能会诱发过敏反应，从而引起恶心、呕吐、皮肤瘙痒等症状。患者可以遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪口服液等药物进行治疗。也可以及时到医院使用葡萄糖注射液、氯化钠注射液等药物进行补液治疗。
日常建议患者清淡饮食，避免食用辛辣刺激的食物，若患者不适症状严重，建议及时就医治疗。
2014-08-16 12:54
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
