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新疆羊肉串怎样
补充说明：新疆羊肉串怎样
a******W 2014-08-14 01:59
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
羊肉串一般是指羊角。新疆的羊角可以通过清淡烹饪、烤制、凉拌、水煮、羊角汤等方式进食。
1、清淡烹饪
羊角属于一种比较常见的食材，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。平时适当吃羊角可以为身体补充营养物质，但是需要控制好用量，避免加重胃肠道的负担。此外，还可以将羊角和瘦肉一起熬汤喝，可以达到比较好的进食效果。
2、烤制
羊角可以通过烤制的方式进食，烤制之前需要将羊角清洗干净，并且去除表面的油脂。此时可以将羊角放在火上烤，烤制的时间通常在20分钟左右，可以根据自身的口感进行选择。
3、凉拌
新疆的羊角也可以通过凉拌的方式进食，但是需要将羊角清洗干净，并且切成小段。此时可以将羊角放在水中进行浸泡，浸泡的时间一般在1分钟左右。
4、水煮
水煮羊角也是一种比较常见的进食方式，主要是使用清洗干净的羊角放在水中煮熟，煮熟之后可以直接食用。
5、羊角汤
羊角汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适当进食可以补充机体所需营养，对身体有一定的好处。
需要注意的是，羊角中含有一定量的脂肪，因此不建议过量食用，以免导致脂肪堆积，引起肥胖的情况。如果出现了肥胖的情况，可以通过运动的方式进行改善，比如跑步、游泳等，能够促进体内脂肪的燃烧，有利于改善肥胖的情况。如果出现了腹痛、腹泻等症状，可以在医生的指导下服用多潘立酮片、蒙脱石散等药物进行治疗。
2014-08-14 01:59
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医生回答(1)
陈肖贤 主治医师 三甲
提问
这个不可以多吃，中医上说它上火，过食可引起脑涨虚热，如心烦发热、潮热多汗等症状。孕妇吃水果要注意均衡，同时要注意清洗后连皮一起进食。
2014-08-14 01:59
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孕妇在怀孕期间，尤其是在孕早期和孕晚期，短期记忆力不如从前，有健忘现象。并不是每个孕妇都有这个症状。有些只是孕妇个人的一些主观感觉。
症状起因：在怀孕的头3个月里，多数孕妇会为眼前这个充满未知数的新的“冒险”而分神，为胎儿健康而担心;身体内荷尔蒙分泌水平的变化会让你觉得恶心、精疲力竭导致精神状况不佳。 到了孕期的最后3个月，面对生活即将要发生的巨大变化，多数孕妈妈心慌慌的，不知所措，再加上如果晚上睡眠质量不好，会感到身心疲惫。白天精神萎靡导致状况不断。 有关怀孕和记忆力的研究并不多，因此，没有人能确定孕妇健忘到底是怎么一回事。尽管一些研究找到了孕期语言表达和记忆力衰退的证据，但另一些研究却表明，事实上，孕妇和非孕妇在认知测验中的表现并没有什么差别。
就诊科室：心理、营养科
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