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最大的河豚鱼
补充说明：最大的河豚鱼
a******W 2014-08-07 14:14
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
首先把河豚鱼清洗和放血，然后顺次切下鱼鳍，切下鱼嘴，剥下鱼皮，切下鱼眼，切下鱼鳃和剥离内脏而进行的去毒加工。再进行头部处理，胴体处理，鱼骨处理的可食用部分加工；最后是分别将加工过程中的血液、黏膜、黏液、皮下组织、鱼鳍、鱼皮、鱼嘴、鱼眼、鱼鳃、内脏作为不可食部分盛放在“不可食”盘中。
再将加工后的肌肉、头部、肋骨、脊椎骨用０℃～２℃的清水浸泡３～６小时，期间清洗、换水（这个步骤很重要，一定要认真），３次后作为可食用部分盛放在“可食用”盘中而完成加工后处理。这样最大限度去除河豚毒素和不可食部分，最大程度保障河豚鱼加工产品的安全和卫生，河豚鱼鲜美、毒素大，没有把握清洗好，最好不吃。
2014-08-07 14:14
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医生回答(1)
张绅德 主治医师 三甲
提问
最大的河豚鱼是无鳞鱼，一般生活在淡水中，体内含有一定的河豚毒素，如果不慎食用，可能会导致身体出现不适症状，如腹痛、腹泻、头晕、发热等。
1、腹痛
河豚毒素属于神经毒素，如果患者不慎食用，可能会导致神经功能受到损伤，从而引起腹痛的症状。患者可以在医生指导下使用硫酸阿托品片、颠茄片等药物进行治疗，缓解腹痛症状。
2、腹泻
河豚毒素还具有一定的刺激性，如果患者食用过多，可能会导致胃肠道黏膜受到刺激，引起腹泻的症状。患者可以在医生指导下使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。
3、头晕
河豚毒素具有一定的毒性，如果患者食用过多，可能会导致中枢神经系统受到损伤，从而引起头晕的症状。患者可以在医生指导下使用盐酸苯海拉明片、盐酸异丙嗪片等药物进行治疗。
4、发热
如果患者食用的河豚鱼不新鲜，可能会导致身体出现细菌感染，引起发热的症状。患者可以在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等药物进行治疗。
5、休克
如果患者食用的河豚鱼中毒比较严重，可能会导致食物中毒的情况加重，引起休克的症状。患者需要及时就医，在医生指导下使用醋酸龙注射液、盐酸肾上腺素注射液等药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用乳酸钠林格注射液、葡萄糖注射液等药物进行治疗。
在日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免盲目食用河豚鱼，以免引起不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
2014-08-07 14:14
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由肾毒物质引起的肾脏损害。常以肾毒物质的名称命名。随着工业发展，金属、冶炼业增多，化工原料、医药及各种农药的出现，增加了环境污染，使人群接触肾毒物的机会增加，中毒性肾病的发病率亦随之增长。肾毒物质引起的肾损伤，常表现为急性肾功能衰竭。由中毒性肾病所致的急性肾功能衰竭约占 5～25%。若处理恰当及时，肾功能可恢复正常。延误诊治可致死亡。
肠炎宁颗粒2克
清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
维生素C片
1.用于防治坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。克山病患者发生心源性休克时，可用大剂量本品治疗。2.用于慢性铁中毒的治疗（维生素C促进去铁胺对铁的络合，使铁排出加速）。3.用于特发性高铁血红蛋白血症的治疗有效。4.用于治疗肝硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时肝脏的损害。
六味能消丸
助消化，消肿，理风和胃。用于食物中毒症，积食不化，胃疼痛，胸腹肿胀，大便干燥，难产，胞衣脱落难等。
参倍固肠胶囊
固肠止泻，健脾温肾。用于因脾肾阳虚所致的慢性腹泻，腹痛，肢体倦怠，神疲懒言，形寒肢冷，食少，腰膝酸软；肠易激综合症（腹泻型）见上述症候者。
