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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

牛蹄筋、猪蹄、鸡爪、鸭掌、鹌鹑肉等食物中含有一定的胶原蛋白,适量食用可能对皮肤有一定的好处。但需要注意的是,这些食物并不能直接起到治疗的作用,如果存在相关的需求,建议咨询专业医生或营养师的指导。
1.牛蹄筋
牛蹄筋中富含胶原蛋白,且脂肪含量较低,适量食用可以为机体补充能量。但不宜过量食用,以免引起消化不良、肥胖等问题。
2.猪蹄
猪蹄中含有丰富的蛋白质及多种矿物质元素,能够为身体提供营养物质。但是猪蹄属于高热量食物,过多摄入可能会导致体重增加。
3.鸡爪
鸡爪含有一定的钙质以及维生素E等微量元素,适当进食有助于补充人体所需的营养素。长期大量食用可能会影响儿童骨骼发育或诱发肥胖症。
4.鸭掌
鸭掌是日常生活中常见的食材之一,其营养价值较高,其中含有丰富的蛋白质、脂肪酸以及多种矿物质成分,可为身体补充所需要的营养物质。但由于鸭掌中的胆固醇含量相对偏高,若长期过量食用可能会导致血脂升高,不利于身体健康。
5.鹌鹑肉
鹌鹑肉是一种低脂、高蛋白的食物,适合需要控制体重的人群食用。但是任何食物都不建议过量食用,否则可能会出现腹胀、腹泻等症状。
需要注意的是,上述提及的所有食物均需适量食用,特别是对于儿童而言。同时,家长还应注意孩子的饮食均衡,避免过度依赖某种食物,以确保其获得全面的营养支持。

2024-03-15 19:03

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医生回答(1)

方安俊 主治医师 三甲

提问

牛蹄筋是可以的,热量不高。想减肥你需要改变饮食习惯,避免糖份和油份很高的食物,多吃海产品、蔬菜等低卡路里食物。

2014-08-03 22:30

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疾病百科

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消化不良 (完谷不化)

完谷不化是中医术语,而西医称为消化不良,是一种临床症候群,由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴,其病在胃,涉及肝脾等脏器,宜辨证施治,予以健脾和胃,疏肝理气,消食导滞等法治疗。

  • 症状起因:引起消化不良的原因很多,包括胃和十二指肠部位的慢性炎症,使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退,易受情绪影响,有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是,一般在家中自我治疗的轻型消化不良,大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起,仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致,也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病,是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶,不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解,而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生,而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物,沉积于肠粘膜,在补体参与下发生变态反应,引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征,及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征,以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏,口炎、巨幼红细胞性贫血为特性,抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人,主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。

  • 可能疾病:消化性溃疡  功能性消化不良  糖尿病  

  • 常见检查: 上消化道X线钡餐  胃钡餐造影  肠镜  胃部检查  十二指肠钡餐造影  

  • 就诊科室:消化、中医

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