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老年人肝性脑病饮食禁忌
补充说明：老年人肝性脑病饮食禁忌
a******W 2014-06-19 17:51
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
肝性脑病是由严重肝病引起的、以代谢紊乱为基础的中枢神经系统功能失调的综合征，主要表现为意识障碍、行为失常和昏迷等。老年人肝性脑病饮食禁忌包括高蛋白食物、高脂肪食物、含有酒精的食物、辛辣刺激性食物、含有较多添加剂食物等。
1、高蛋白食物
肝性脑病患者肝功能受损，解毒功能下降，需要适当补充蛋白质，但要避免过量摄入高蛋白食物，以免加重肝脏负担，导致病情加重。
2、高脂肪食物
由于肝性脑病患者肝功能受损，肝脏脂肪代谢能力下降，如果过量摄入高脂肪食物，容易导致体内脂肪堆积，加重肝脏负担，对病情恢复不利。
3、含有酒精的食物
由于肝性脑病患者肝功能受损，解毒功能下降，如果过量摄入含有酒精的食物，可能会加重肝脏负担，导致病情加重。
4、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如辣椒、大蒜、芥末等，容易刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状，加重肝脏负担。
5、含有较多添加剂食物
如果肝性脑病患者食用含有较多添加剂食物，如罐头、方便面等，容易导致体内添加剂摄入过多，加重肝脏负担，对病情恢复不利。
如果老年人患有肝性脑病，建议及时到正规医院就诊，以免延误病情。可以在医生的指导下服用乳果糖口服溶液、拉克替醇散等药物进行治疗，能够减少肠道内氨的生成，从而缓解症状。在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以适当吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥等，同时还可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜等，能够为身体补充所需要的营养。
2014-06-19 17:51
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医生回答(1)
王春晓 主治医师 三甲
提问
暂停蛋白质饮食 意识障碍期应禁食蛋白质，目的在于减少氨的形成。待病情好转、神志清醒后，可逐渐恢复，从小量开始。每日先给20g，每隔两天增加10g， 逐渐达到50g左右，但需密切注意病人的耐受力，反复尝试，掌握较适当的蛋白质量。
2014-06-19 17:51
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肝性脑病(hepaticencephalopathy，HE)是由严重肝病或广泛性门-体静脉分流引起的以代谢紊乱为基础的中枢神经系统功能失调的综合征。其主要临床表现为意识障碍、行为失常和昏迷。
肠内营养混悬液(TPF)
本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能，而不能或不愿进食足够数量的常规食物，以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人。主要用于：1.厌食和其相关的疾病-因代谢应激，如创伤或烧伤而引起的食欲不振-神经性/精神性疾病或损伤-意识障碍-心/肺疾病的恶病质-癌性恶病质和癌肿治疗的后期-艾滋病病毒感染/艾滋病；2.机械性胃肠道功能紊乱-颌面部损伤-头颈部癌肿-吞咽障碍-上消化道阻塞，如食管狭窄；3.危重疾病-大面积烧伤-创伤-脓毒血症-大手术后的恢复期；4.营养不良病人的手术前喂养；5.本品能用于糖尿病病人。
多巴丝肼片
用于治疗帕金森病、症状性帕金森综合症（脑炎后、动脉硬化性或中毒性），但不包括药物引起的帕金森综合症。
肠炎宁颗粒2克
清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
肠内营养乳剂(TP)
本品适用于有胃肠道功能的营养不良或摄人障碍的患者，包括创伤或颅面部、颈部手术后患者；咀嚼、吞咽困难患者；意识不清或接受机械换气的患者；手术后需要补充营养的患者；神经性厌食症患者等。本品不含膳食纤维，可用于严重胃肠道狭窄病人；肠瘘病人；术前或诊断前肠道准备。
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