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老年人肥胖症饮食禁忌
补充说明：老年人肥胖症饮食禁忌
a******W 2014-06-15 17:52
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
老年人肥胖症的饮食禁忌包括高脂肪食物、高糖食品、加工肉类、碳酸饮料以及油炸食品。这些食物可能加重肥胖症状，但并不能直接用于治疗肥胖症。
1.高脂肪食物
高脂肪食物包括肥肉、黄油等，其含有较高的热量和饱和脂肪。过多摄入会导致能量过剩，促进体重增加。长期过量摄入高脂肪食物会增加血脂水平，进而导致动脉粥样硬化、高血压等心血管疾病的发生风险。
2.高糖食品
高糖食品如糖果、蛋糕等，过多摄入会导致热量摄入超过消耗，转化为脂肪储存。此外，高糖食品还会引起血糖波动，长期如此容易诱发糖尿病。
3.加工肉类
加工肉类包括培根、香肠等，这些食品通常添加了大量的盐和调味料，以延长保质期并增强口感，但同时也增加了钠的摄入量。钠摄入过多可能导致血压升高，从而增加心血管疾病的风险。
4.碳酸饮料
碳酸饮料中含有大量的糖分和卡路里，过量饮用会导致热量摄入超标，进而引起肥胖。此外，碳酸饮料中的磷酸可能会干扰钙的吸收，影响骨骼健康。
5.油炸食品
油炸食品如薯条、炸鸡等，这类食品经过高温油炸后，不仅会失去大部分营养成分，而且会产生致癌物质丙烯酰胺。经常食用油炸食品会增加患癌症的风险，还可能引发肥胖、心脑血管疾病等问题。
针对老年人肥胖症，建议减少高脂、高糖食物的摄入，保持均衡饮食。同时，定期进行身体活动，如散步或温和的力量训练，有助于控制体重和改善身体健康。
2024-01-22 20:03
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肥胖是机体脂肪细胞数量增加或体积肥大使体内脂肪堆积过多和(或)分布异常，体重超过标准体重20%以上的病理状态。另一方面，肥胖症又是多种复杂情况的综合体，如它需要与2型糖尿病、高血压、血脂异常、缺血性心脏病等集结出现，因而它又是一个慢性的代谢异常疾病。无明显病因可寻者称单纯性肥胖症。肥胖还可作为某些疾病(如下丘脑-垂体的炎症、肿瘤、创伤、库欣综合征、甲状腺功能减退症、性腺功能减退症)的临床表现之一，又称为继发性肥胖症。老年人肥胖症指的是60岁以上的老年人出现或存在的肥胖。
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