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老年人痛风饮食治疗
补充说明：老年人痛风饮食治疗
a******W 2014-06-15 16:55
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
痛风是一种嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病，其发生与遗传、长期高嘌呤饮食等因素有关。老年人患有痛风后，饮食上主要是避免高嘌呤食物、避免暴饮暴食、避免高脂肪食物、避免刺激性食物、避免高糖食物等。
1、避免高嘌呤食物
痛风患者的主要表现是血尿酸升高，因此要避免食用动物内脏、海鲜、豆类等高嘌呤食物，以免导致体内尿酸水平升高，加重病情。
2、避免暴饮暴食
痛风患者常有肥胖、高血压、高血脂等问题，因此在日常生活中要避免过量进食高脂肪、高糖等食物，如肥肉、巧克力、奶油蛋糕等，以免导致体内血脂、血压、血糖等指标升高，不利于病情控制。
3、避免高脂肪食物
痛风患者常有血脂、血糖、血压等指标升高的情况，因此要避免食用高脂肪食物，如肥肉、炸鸡、蛋糕等，以免导致体内血脂、血压、血糖等指标升高，不利于病情控制。
4、避免刺激性食物
痛风患者要避免食用辛辣、刺激性的食物，如辣椒、芥末等，以免刺激胃肠道，导致胃肠道功能紊乱，影响尿酸的排泄，从而加重病情。
5、避免高糖食物
高糖食物主要有奶油、糖果、蜂蜜等，这些食物会导致血糖升高，影响尿酸的排泄，从而加重病情。
建议老年人平时可以多吃一些低嘌呤食物，如白菜、胡萝卜、黄瓜等，还可以多喝水促进尿酸排泄。如果出现关节红肿、疼痛等症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
2014-06-15 16:55
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医生回答(1)
李美苏 主治医师 三甲
提问
限制高嘌呤食物，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当限制。
2014-06-15 16:55
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痛风是由于遗传性和(或)获得性尿酸生成过多和(或)排泄减少引起的一组异质性疾病。其临床特点是：高尿酸血症及尿酸盐结晶，沉积所致的急性关节炎、痛风石、慢性痛风关节炎、痛风性肾病。上述表现可单独或联合存在。
