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烟酸缺乏神经病不能吃什么
补充说明：烟酸缺乏神经病不能吃什么
a******W 2014-06-09 14:33
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
烟酸缺乏神经病患者应避免食用酒精饮料、咖啡、可乐、浓茶以及巧克力，这些食物可能会加重维生素B族缺乏的症状。
1.酒精饮料
酒精饮料含有较高的热量，长期大量摄入会导致营养不良，进而影响烟酸的吸收和利用。该类饮品还会导致肝脏负担增加，可能加剧烟酸缺乏引起的皮肤症状。
2.咖啡
咖啡中含有一定量的咖啡因，过量摄入会引起中枢神经系统兴奋性增高，加重失眠、焦虑等症状。此外，咖啡中的鞣质还会影响铁元素的吸收和利用，进一步加重贫血的症状。
3.可乐
可乐属于碳酸饮料，其中含有磷酸盐成分，会妨碍钙质吸收，引起骨质疏松等问题。同时，可乐中含有的高糖分容易转化为脂肪堆积于体内，诱发肥胖症的发生。
4.浓茶
浓茶中含有大量的茶碱等生物碱物质，会刺激中枢神经系统，引起心悸、胸闷等不适症状。此外，茶碱还可以抑制胃肠道蠕动，降低机体对烟酸的吸收效率，从而加重烟酸缺乏的情况。
5.巧克力
巧克力含有较高比例的碳水化合物和脂肪，过多摄入可能导致能量过剩，引发体重增加或血糖波动。此外，巧克力中的黄嘌呤成分可能使尿酸水平升高，对于痛风患者而言，摄入后可能会诱发或加重关节炎症状。
针对烟酸缺乏神经病，建议避免食用上述提及的食物。日常生活中，患者可以适量食用富含烟酸的食物，如动物内脏、禽肉及豆类等，以促进健康恢复。
2023-12-23 10:22
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烟酸通常是指烟酸(尼克酸，Nicotinicacid)、烟酰胺(尼克酰胺)和其他具生物活性的吡啶衍生物。烟酸缺乏病又称尼克酸缺乏症，也称糙皮病(癞皮病)和Pellagra病，1937年发现烟酸缺乏是本病的病因。人类机体可合成内源性烟酸，但必需外源性摄入才能避免烟酸缺乏。本病的发生与烟酸、烟酰胺、色氨酸的摄入、吸收减少及代谢障碍有关。属于一种慢性消耗性疾病，以皮炎、痴呆、腹泻为主要临床症状。
