首页> 外科> 胃肠外科> 食管受压性吞咽困难> 食管受压性吞咽困难食谱大全

精选回答(1)

李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲

擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

提问

食管受压性吞咽困难患者的食谱应以清淡易消化、营养均衡为主,可以适当进食流质食物、半流质食物、软食、普食等。

1、清淡易消化

食管受压性吞咽困难可能是由于食管狭窄、食管肿瘤等原因导致。由于食管受压,患者会出现吞咽困难、疼痛等症状。建议患者在饮食上需要注意清淡饮食,避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒等。建议患者可以适当进食小米粥、面条等清淡易消化的食物,减轻胃肠道负担。

2、营养均衡

患者在饮食上要注意营养均衡,可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物,如鸡蛋、西红柿等。

3、流质食物

患者在吞咽困难期间,食管黏膜会受到损伤,此时可以适当进食流质食物,比如牛奶、豆浆、鱼汤等,能够减少对食管黏膜的刺激,有利于食管黏膜的恢复。

4、半流质食物

半流质食物主要包括小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等,此类食物比较容易消化,而且能够补充体内所需要的多种营养物质,有利于食管受压症状的改善。

5、软食

软食主要包括鸡蛋羹、蔬菜泥、肉泥等,此类食物质地比较柔软,食用后一般不会对食管造成刺激,也不会影响病情的恢复。

另外,建议患者在吞咽困难期间,需要避免食用过硬的食物,如核桃、花生等,以免导致症状加重。如果患者食管受压性吞咽困难症状比较严重,建议及时就医,可以通过手术的方式进行治疗,以免延误病情。

2014-06-08 14:31

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医生回答(1)

姚李成 主治医师 三甲

提问

建议:雪梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
用料: 西瓜1块、雪梨1个、水适量。 做法: 1、西瓜去皮切小块。 2、梨削皮切小块。 3、一起把这两样水果块放海尔搅拌机内榨汁即可。

2014-06-08 14:31

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向医生提问

食管受压性吞咽困难(dysphagiacause by esophageal compression)是因主动脉弓衍化血管的异常而至食管、气管受压,临床出现以吞咽困难和(或)吸气性呼吸困难为主要症状的疾病。  Bayford(1794)首先报道,描述了异位右锁骨下动脉压迫食管所发生的症状。Sauder(1947)则在主动脉血管环(环绕气管和食管)的分离上获及成功。

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