发病时间：不清楚
视神经脊髓炎食谱
补充说明：视神经脊髓炎食谱
a******W 2014-06-07 07:29
我要咨询
精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
视神经脊髓炎患者的饮食应均衡多样，一日三餐可包括全麦面包、鸡蛋、菠菜、南瓜、三文鱼等食物。尽管食物营养丰富，但并不能直接用于治疗疾病，若病情加重或出现并发症，应及时就医。
1.全麦面包
全麦面包富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于控制血糖水平。长期食用可导致能量摄入不足，引起营养不良、贫血等问题。建议适量搭配蛋白质和脂肪类食物以补充所需营养。
2.鸡蛋
鸡蛋是良好的蛋白质来源，对于视神经脊髓炎患者来说，其提供的氨基酸可以帮助身体合成新的细胞和组织。高胆固醇含量可能导致心血管疾病风险增加。建议限制每周摄入量并采取均衡饮食。
3.菠菜
菠菜含有丰富的维生素A和叶黄素，对眼睛有益，能够帮助预防眼疾。过量摄入可能影响铁质吸收，因此不宜大量食用。患有肾结石风险的人群也应减少摄入量。
4.南瓜
南瓜中含有的β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，具有保护视力的作用。但不建议糖尿病患者过多食用，因为南瓜本身属于升糖指数较高的食物，可能会加重病情。
5.三文鱼
三文鱼中的欧米伽-3脂肪酸具有抗炎作用，能辅助缓解视神经脊髓炎的症状。但是要注意不要吃生的或未煮熟的三文鱼，以避免感染寄生虫。
视神经脊髓炎患者应注意保持均衡饮食，避免暴饮暴食。同时定期进行眼科检查以及脊柱MRI扫描，监测病情变化。
2024-01-20 09:26
举报相关问题
向医生提问
视神经脊髓炎(neuro-opticmyelitis，NOM)是视神经与脊髓同时或相继受累的急性或亚急性脱髓鞘病变。Devic(1894)复习了16例病例和他本人见到的1例死亡病例，描述NOM的临床特征为急性或亚急性起病的单眼或双眼失明，在其前或其后数天或数周伴横贯性或上升性脊髓炎，后来本病被称为Devic病或Devic综合征。
