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维生素k的食物
补充说明：维生素k的食物
a******W 2014-05-26 22:34
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
维生素K主要存在于菠菜、羽衣甘蓝、西兰花、花椰菜、猪肝等食物中，但食物本身并不能直接用于治疗疾病。如果缺乏维生素K或有特定的医疗需求，应咨询医生或营养师的建议。
1.菠菜
菠菜富含维生素K，能够促进血液凝固，预防出血。适当摄入菠菜可以增强血管壁的稳定性，降低心血管疾病的风险。长期过量摄入可能导致维生素K依赖性抗血小板药物作用减弱，增加出血风险。
2.羽衣甘蓝
羽衣甘菜中也含有丰富的维生素K，可促进骨骼健康、维持正常凝血功能。适量食用羽衣甘菜有助于预防骨质疏松症并改善皮肤状况。但高钙尿症患者应限制摄入以避免加重病情。
3.西兰花
西兰花是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素K，能起到一定的止血功效。适当食用西兰花对身体健康有益，但是不建议过多食用，以免引起消化不良。
4.花椰菜
花椰菜中含有维生素K，该物质具有促进血液凝固的作用，因此适当吃花椰菜可以达到止血的目的。花椰菜中的膳食纤维还可以刺激胃肠道蠕动，从而促进排便，进而减轻便秘症状。但是要避免一次性吃得过多，否则可能会导致腹胀或腹泻等不适症状发生。
5.猪肝
猪肝是维生素K的良好来源，其可以帮助肝脏合成凝血因子，提高机体的凝血能力。经常食用猪肝有利于维护正常的凝血功能，减少出血倾向。然而，对于存在胆囊炎或胆石症的人群而言，大量摄入可能加剧病情发展。
维生素K主要用于辅助治疗凝血功能障碍，对于需要补充维生素K的患者，应在医生指导下进行。同时，注意均衡饮食，避免长期单一摄入某种食物，以确保获得全面的营养支持。
2024-01-17 05:13
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医生回答(1)
谢亚成 主治医师 三甲
提问
：您好，目前每100g绿叶蔬菜可以提供50~800μg的维生素K，显然是最好的食物来源。少量维生素K（1~50μg/100g）也存在于牛奶、奶制品、肉类、蛋类、谷类、水果和其他蔬菜中。
2014-05-26 22:34
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
