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维生素K2是什么东西
补充说明：维生素K2是什么东西
2024-08-24 22:18
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程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲
擅长：肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗
提问
维生素K2是一种脂溶性维生素，具有促进骨骼健康、预防心血管疾病等作用。
维生素K2通过激活骨钙素来促进骨骼矿化，从而起到保护骨骼的作用。同时，它还参与凝血因子的合成，有助于维持正常的血液凝固功能。缺乏维生素K2可能导致骨质疏松症，表现为腰背疼痛、身高缩短、驼背等症状；也可能引起出血倾向，如皮肤瘀斑、鼻出血等。
维生素K2水平可以通过血液检测进行评估，包括维生素K2总含量测定以及特定形式的测定。此外，医生可能会建议进行骨密度测量以评估骨骼健康状况。补充维生素K2通常需要通过饮食摄入，富含维生素K2的食物包括动物肝脏、绿叶蔬菜等。对于严重缺乏者，可能需要口服维生素K2补充剂，在使用前应咨询专业医师意见。
日常生活中应注意均衡饮食，适量食用富含维生素K2的食物，如猪肝、菠菜等，以满足身体对维生素K2的需求。
2024-08-26 09:11
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维生素K(VitaminK，简称VitK)又称抗出血维生素，是具有叶绿醌生物活性的α，甲基-1，4-萘醌衍生物的总称，体内包括VitK1(叶绿醌)和VitK2(甲基萘醌类)。VitK1的化学形式是2-甲基-3-植基1，4-萘醌，也称为2-甲基-3-叶绿基-1，4-萘醌;而VitK2(简写为MK-n)为系列化合物，统称为甲基萘醌类，其侧链有一不饱和的多异戊烯基，根据侧链长短的不同有多种形式，最常见的是侧链上有6～10个类异戊二烯基的甲基萘醌(从MK-6到MK-10)，其结构式如图1。此外，体外合成的VitK3(2-甲基-1，4-萘醌)本身不具备活性，在体内肝中可被烷化为MK4而有生物活性。 VitK是萘醌的衍生物，耐热、耐酸，为脂溶性维生素，不溶于水，但易被阳光和碱所破坏。VitK1为鲜黄色油状物，VitK2为鲜黄色结晶，可溶于甲醇、丙酮、苯、石油醚、氯仿等，VitK3为黄色结晶，溶于四氯化碳、氯仿、植物油、丙酮、苯和乙醇。VitK的衍生物如VitK3磷酸酯，琥珀酸酯或亚硫酸氢盐均为水溶性，而甲基荼氧醌乙酸酯对光不敏感。
相关症状：维生素K缺乏
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