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黑醋是平常的陈醋吗?

发病时间:不清楚

黑醋是平常的陈醋吗?

补充说明:黑醋是平常的陈醋吗?

c***********1 2007-07-10 15:18

黑醋 陈醋 白醋 胆固醇 血管 减肥 肥胖症 疲劳 神经 失眠 食欲 感冒

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精选回答(2)

王婷 副主任医师 绵阳市第三人民医院 三甲

擅长:擅长于急慢性肾炎,肾病综合征,糖尿病肾病等继发性肾病,尿路感染,急慢性肾衰竭及中毒性疾病诊治有着丰富经验。擅长各种血液净化治疗。

提问

陈醋指的是防止时间较久的黑醋,一般放置起码三年以上,因此黑醋并不一定是陈醋,但是陈醋一定是黑醋。建议如果选择,宜选择陈醋为好,因为陈醋口味相对于黑醋较好,而且经过较长时间发酵,其营养价值比黑醋较高,具有较好的降血脂作用。

2019-08-06 11:27

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杨立志 副主任医师 商丘市睢阳区中医院

擅长:高血压,冠心病,消化系统疾病,中西医结合科,儿科

提问

黑醋是粮食发酵而成的.
白醋是米醋蒸馏而成的.
黑醋是用优秀稻米酿造而成的。
现有一种黑醋胶丸 采用中国两大名醋产地-镇江和山西的陈年老醋,经过25倍的浓缩,制成容易被人体吸收的软胶囊,本品富含多种矿物质及多种氨基酸,有利于肌肤美容、肌体健康。中国历代古医书都记有下列功效:
*降低胆固醇,软化血管,降低血液粘度。
*降血脂,减肥增肌,常年吃醋,可减少肥胖症的发生。
*解除疲劳,适应度体力劳动者或是脑力劳动者服用。
*舒缓神经,睡前服用可提高睡眼质量,减少失眠的发生

青海的名特产之一,至少已有200多年历史。湟源陈醋,又叫黑醋,酸味纯正,清香甜润,质地浓稠,色香俱佳,多吃能增食欲,助消化健脾胃,防感冒,清心解毒。

2007-07-11 07:11

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