首页> 内科> 消化内科> 食物中毒> 食物中毒相克有哪些

精选回答(2)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

食物中毒相克的说法不准确,一般情况下,并没有食物中毒相克的这一说法。食物中毒可以根据不同食物进行相克,一般包括富含维生素的食物、富含蛋白质的食物、富含淀粉的食物等。

1、富含维生素的食物

富含维生素的食物常见的有橙子、橘子、火龙果、猕猴桃等,维生素是人体多种辅酶的重要组成成分,可以促进多种物质的代谢、利用和合成,有利于维持正常的生理机能。如果体内缺乏维生素,可能会导致代谢障碍,引起食物中毒。

2、富含蛋白质的食物

富含蛋白质的食物常见的有牛奶、鸡蛋、鱼肉等,食物中的蛋白质可以维持体内的新陈代谢,有利于促进组织修复,同时还可以提高免疫力。如果体内缺乏蛋白质,可能会导致免疫力下降,引起食物中毒。

3、富含淀粉的食物

常见的有红薯、山药、芋头等,食物中的淀粉可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,同时还可以补充体内所需要的能量。如果体内缺乏淀粉,可能会导致消化不良,引起食物中毒。

除此之外,食物中毒也可以根据不同食物进行相克。在日常生活中,要注意饮食健康,不要吃变质、受污染的食物。同时要注意饮食卫生,避免吃过期、受污染的食物。如果出现食物中毒的情况,应及时就医治疗,以免耽误病情。

2023-07-24 08:07

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杨立志 副主任医师 商丘市睢阳区中医院

擅长:高血压,冠心病,消化系统疾病,中西医结合科,儿科

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你好,一是胃肠型感冒,二是慢性胃炎消化功能紊乱所致,到医院诊治一下看看

2011-11-11 05:18

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疾病百科

疾病百科

食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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