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桑椹生霉了吃了一些会中毒吗?
补充说明：桑椹生霉了吃了一些会中毒吗?
2011-04-11 20:38
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
桑葚生霉了吃了一些是否会中毒，需要根据具体情况判断。如果患者只是吃了一点，可能不会中毒。如果患者吃了较多的桑葚，可能会中毒。
1、可能不会中毒
桑葚是桑科桑属植物桑的果穗，含有丰富的维生素C、维生素A、胡萝卜素、叶酸、烟酸、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁等营养成分，具有补血滋阴、生津润燥等功效。如果患者只是吃了一点桑葚，可能不会中毒，因为少量的桑葚进入人体后，会被胃肠道消化和吸收，剩余的桑葚会随大便排出体外。
2、可能会中毒
如果患者吃了较多的桑葚，可能会导致胃肠道黏膜受到刺激，从而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。患者可以在医生的指导下进行催吐、洗胃等方式，可以促进胃肠道内残留的桑葚排出体外，从而缓解症状。患者也可以遵医嘱使用硫酸阿托品片、颠茄片等药物进行解毒治疗。
建议患者在日常生活中注意饮食卫生，避免食用变质、受污染的食物，如果误食了生霉的桑葚，出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2023-07-22 07:39
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
