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花椒油凉拌芹菜痛风可以吃吗
补充说明：花椒油凉拌芹菜痛风可以吃吗
2023-06-21 14:24
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精选回答(1)
聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
通常情况下，花椒油凉拌芹菜痛风患者一般不可以吃。
痛风是一种代谢性疾病，主要由于体内尿酸代谢异常，导致尿酸沉积在关节和周围组织中而引发的一种疾病。患者一般会出现疼痛、肿胀、发热等症状。花椒油是由花椒制作而成，在制作的过程中，花椒会加入一些食用盐、食用油等调味品，而且还会加入一些食品添加剂，如辣椒、胡椒、桂皮、香叶等，其中的嘌呤含量比较高，一般属于高嘌呤食物，因此，花椒油凉拌芹菜痛风患者一般不可以吃。痛风患者如果吃了花椒油凉拌芹菜，可能会引起体内尿酸水平升高，导致痛风加重，不利于疾病的恢复。
痛风患者在日常生活中，应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、火锅等，可以多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、草莓、白菜等。同时，患者还应养成良好的生活习惯，避免熬夜，注意劳逸结合，有利于身体健康。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-06-25 16:52
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
