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香菇吃了会引起痛风吗
补充说明：香菇吃了会引起痛风吗
2023-06-21 16:20
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
香菇是食用菌，通常情况下，食用香菇不会引起痛风，因为香菇不是高嘌呤食物。
痛风是一种代谢性疾病，主要是由于嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所引起，与食用香菇没有直接关系。香菇是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食物，含有丰富的维生素、膳食纤维、多糖、磷脂等营养成分，具有辅助降低胆固醇、降低血压、预防便秘等功效，适当食用对人体有一定的好处，并不会引起痛风。痛风患者可以吃香菇，但要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适症状。痛风患者平时要注意避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、火锅等，也要避免饮酒，尤其是啤酒，可能会引起尿酸升高，导致病情加重。患者可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿、黄瓜等，可以补充身体所需的维生素。
痛风患者平时要注意多喝水，可以促进尿酸的排泄，在一定程度上能够缓解病情。同时患者也要注意养成良好的生活习惯，注意规律作息，避免熬夜，也可以适当进行运动，如慢跑、游泳、散步等，能够增强体质，提高身体的免疫力。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-06-25 17:49
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
