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青皮南瓜的功效与作用禁忌
补充说明：青皮南瓜的功效与作用禁忌
2022-08-05 18:21
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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
青皮南瓜的功效与作用一般是强健骨骼和促进消化等。
1、强健骨骼：青皮南瓜的维生素D可以帮助人体更好地吸收钙和磷，吸收足够的磷和钙，骨骼才能强壮。有的患者小时候会得佝偻病、骨质疏松等疾病，是因为骨骼不好，多吃青皮南瓜可以强健骨骼，覆盖骨骼。2、促进消化：青皮南瓜能分泌特殊的汁液，帮助胃的消化和蠕动，加速食物的快速消化。青皮南瓜中的果胶还能形成一层保护膜，保护肠胃，避免食物对肠胃的伤害。青皮南瓜还能恢复肝肾功能，让身体运行更加顺畅健康。
建议南瓜过敏、气滞胀满、有脚气患者不要吃青皮南瓜，以免加重病情。
2022-09-07 23:50
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
