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青皮核桃可以直接吃吗
补充说明：青皮核桃可以直接吃吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
青皮核桃可以直接吃。
青皮核桃是指青核桃仁，是一种比较常见的坚果，青皮核桃仁含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分。青皮核桃仁直接吃，可以补充身体所需的营养，而且还可以促进胃肠蠕动，能够起到润肠通便的作用，对身体健康有很大的好处。青皮核桃仁直接吃，一般不会影响身体健康，所以青皮核桃可以直接吃。
虽然青皮核桃仁可以直接吃，但是在吃的时候一定要适量，不要一次性吃太多，以免加重胃肠负担，出现消化不良的症状。青皮核桃仁也可以直接煮粥喝，也可以和酸奶一起喝，对身体健康都有很大的好处。
2023-07-23 04:15
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
青皮核桃一般不可以直接吃。
青核桃的核桃仁是无毒的，青核桃的外层表皮是有毒的。青核桃是指核桃树的核果。坚果呈球形，外果皮光滑，中果皮肉质，内果皮坚硬起皱。木头很硬，可以用作器皿。坚果可以食用、压榨和入药。剥核桃皮和核桃壳，吃里面的核桃。不能用手削核桃皮。绿核桃外面有一层皮，有毒，味道不好。核桃皮的汁液会使手变黑，很难清洗。所以不能用东西砸碎绿色的核桃。剥皮后就可以吃了。吃绿核桃时，核桃的壳和内壳都不硬。
建议青皮核桃不能与茶同饮，婴幼儿体质较弱，应谨慎食用。
2022-08-19 17:05
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
