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蒲菜的营养价值与功效
补充说明：蒲菜的营养价值与功效
2022-08-05 18:21
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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
蒲菜的营养价值一般包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钙、维生素B1、胡萝卜素及谷氨酸等。功效通常包括清热去火、润肠通便等。
1、清热去火：蒲菜可以清热去火，味苦性凉，可以清热除烦。平时吃可以帮助人排除血液中的热毒，适合经常上火的人。平时吃了可以治疗孕妇发烧，胎动出血等。此外，还能解渴，治疗人体口疮。2、润肠通便：润肠通便是蒲菜的主要功能之一，含有大量的植物纤维素，可以促进人体肠道蠕动，加速肠胃对食物的消化吸收。同时能吸收肠道内的水分，软化大便，加速大便的排泄，从而起到润肠通便的重要作用。
建议注意均衡饮食，适量摄入优质蛋白质，如鸡蛋、瘦肉等。
2022-08-27 01:49
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
