首页> 营养科> 甲鱼> 甲鱼汤的功效

精选回答(1)

尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

提问

食用甲鱼汤具有补充营养、增强体质及健脑益智的辅助功效,但是需要严格控制食用的量,以免对身体造成损伤。

1、补充营养

甲鱼汤中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、钙元素、铁元素等营养物质,食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以促进体内的新陈代谢。

2、增强体质

由于甲鱼汤中含有大量的胶原蛋白等营养物质,食用以后可以提高机体的免疫力,也可以增强自身的体质。

3、健脑益智

由于甲鱼汤中含有一定量的卵磷脂、DHA等各种营养物质,食用以后可以增强大脑的活力,也可以达到健脑益智的功效。

此外,虽然食用甲鱼汤的功效有很多,但是不建议所有的人群食用。如果对甲鱼汤中的成分存在过敏,不建议食用,以免产生严重的过敏反应。日常生活中,建议患者注意平时的饮食健康,尽量食用清淡易消化的食物,少吃辛辣油腻刺激性的食物。如果出现其他不适症状,应及时前往医院就诊,以免延误病情。

2022-08-24 10:29

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