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大豆的功效和作用有哪些

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大豆的功效和作用有哪些

补充说明:大豆的功效和作用有哪些

2022-08-05 18:21

大豆 胆固醇 胆固醇高 动脉硬化 雌激素 雄激素 痛经 胰酶 高血糖 高血脂 消化不良

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精选回答(1)

尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

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大豆一般具有调节胆固醇、调节内分泌和降糖降脂等功效和作用。
1、调节胆固醇:大豆中含有许多不饱和脂肪酸,容易被人体吸收,能有效防止人体吸收过多的胆固醇。所以对于血脂含量高或者胆固醇高的动脉硬化患者来说,多吃大豆对身体有好处。2、调节内分泌:大豆中的软磷脂能有效调节人体内分泌,促进雌激素的分泌,也能稳定雌激素和雄激素的平衡。经期吃一些,可以缓解痛经,稳定内分泌。3、降糖降脂:经常吃大豆可以抑制胰酶的产生,大豆中的皂甙还可以降低血脂,防止体重过度增加。高血糖、高血脂患者可以多吃大豆进行辅助治疗。
消化不良的患者要少吃大豆,否则可能会加重消化不良的症状。

2022-08-27 01:49

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动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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