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石榴有什么营养
补充说明：石榴有什么营养
2022-04-08 14:09
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
石榴是生活中一种常见的水果，不仅口感酸甜可口，而且具有很高的营养价值。
首先，石榴富含多种维生素和矿物质，如维生素C、B族维生素和矿物质E等。这些营养物质可以帮助人体维持正常的新陈代谢和生理功能，从而增强身体免疫力。其次，石榴还富含多种抗氧化物质，如多酚类、生物碱类、氨基酸类等，这些物质可以帮助人体抵抗自由基，有助于预防感染和疾病。
此外，石榴还富含多种有机酸，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等，这些有机酸可以刺激胃酸分泌，帮助食物消化，从而增进食欲。因此，适量食用石榴对人体有很多好处，可以根据自己的喜好和身体状况来选择食用。
需要注意的是，石榴并非适宜所有人群，对石榴存在过敏史者禁用，以免引起过敏反应。另外，对于孕妇和儿童不建议食用石榴，因为石榴中含有大量有机酸和糖分，可能会刺激胃肠道，容易引起腹痛、腹泻等不适症状。
2022-08-23 16:11
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
