首页> 营养科> 苦瓜> 苦瓜寒凉吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

苦瓜寒凉。

苦瓜性寒,味苦,归心、脾、肺经,具有清热解毒、明目等功效,对于痢疾、热病烦渴、赤眼疼痛、疮痈肿毒等病症有一定的缓解作用。由于苦瓜性寒,因此脾胃虚弱的人群不宜过多食用,以免引起腹泻、腹痛等不适症状。苦瓜虽然营养价值高,但是不建议过多食用,以免加重胃肠道负担,引起腹泻、腹痛等不适症状。此外,苦瓜是一种寒性食物,如果过多食用,可能会导致体内寒气积聚,引起腹泻、腹痛等不适症状。

建议在日常生活中可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物,如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等,有助于身体健康。

2023-07-23 04:16

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

苦瓜性寒,味苦。苦瓜富含维生素C等营养成分,具有清热降火、美容养颜、改善便秘的功效。
1、清热降火:苦瓜尝起来又苦又冷,其中含有生物碱奎宁。饭后有助于清热,消除烦恼和干燥,并改善由火引起的口干和舌头酸痛等症状。2、美容养颜:苦瓜富含维生素C和微量元素。适量食用可以修复细胞损伤,改善皮肤细胞代谢。3、改善便秘:苦瓜富含膳食纤维。一方面可以吸收水分,膨胀和软化粪便,另一方面可以促进肠道蠕动和消化。大便不好的人可以适当吃苦瓜,以改善排便困难的问题。
苦瓜属于凉性食物,建议脾虚胃寒者最好不要经常食用,否则容易出现腹泻、腹痛等症状。

2022-08-12 17:22

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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