首页> 营养科> 猪肉> 忌辛辣可以吃猪肉吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

忌辛辣一般不可以吃猪肉。

辛辣食物一般是指具有辛辣味道的食物,如辣椒、胡椒等,而猪肉属于一种肉类食品,其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,食用后可以补充人体所需要的营养物质,但辛辣食物中含有大量的辣椒素,进入人体后会刺激胃肠道黏膜,使胃酸分泌过多,容易出现腹痛、腹泻等症状,而猪肉属于一种油腻性食物,食用后会加重胃肠道负担,所以忌辛辣一般不可以吃猪肉。

建议日常饮食上要注意荤素搭配合理,多吃新鲜的蔬菜和水果,少吃辛辣、油腻的食物,以免对胃肠道造成刺激,诱发胃肠道疾病。

2023-07-23 04:17

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

禁忌辛辣食物时,一般可以吃猪肉。
忌辛辣就是指有很强刺激性的食物,除辣椒外,还有生蒜、生姜、胡椒等,都属于桂皮和茴香等调味品,还有浓茶和咖啡都属于辛辣刺激食物一般包括牛羊肉,猪肉不属于辛辣食物。一般胃病患者不能吃太多辛辣食物,容易刺激胃黏膜导致水肿,会影响疾病的恢复。如果是胰腺炎或胆囊炎,也不能吃辛辣的食物,会导致胃酸分泌增加,胆囊收缩,胆管口括约肌痉挛,排毒困难,导致胆囊炎和疾病。
建议在忌口的期间内,尽量不要吃刺激的食物,避免病情的加重,不利于身体健康。

2022-08-19 15:40

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