首页> 营养科> 蘑菇> 蘑菇烧牛肉能不能同吃

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

蘑菇烧牛肉一般能同吃,但要注意适量。

蘑菇烧牛肉是一道比较美味的菜肴,通常是由牛肉、蘑菇、盐等食材制作而成,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维等营养成分。适量吃可以补充身体所需营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收。牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素等营养成分,蘑菇中含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素等营养成分。两种食物的成分并不冲突,通常能同吃,一般不会对身体造成影响。

但要注意避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等症状。如果出现上述症状,患者可以通过腹部按摩的方式进行改善,必要时,也可以遵医嘱服用枯草杆菌二联活菌颗粒、双歧杆菌三联活菌散等药物进行治疗。

2023-07-23 04:16

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

蘑菇烧牛肉一般能同食。
牛肉和蘑菇可以一起烧,因为这些食物并不相互排斥,一起吃不会引起不良反应。牛肉具有补中益气、滋补脾胃、强健筋骨、化痰熄风、止渴流涎的功效,适用于中气隐匿、气短体虚、筋骨虚弱、长期贫血、头晕的人群。蘑菇含有不饱和脂肪酸,以及大量麦角甾醇和细菌甾醇,可以转化为维生素D,这在其他蔬菜中是不可用的。维生素D对增强抗病毒、预防感冒和治疗感冒有很好的作用。经常食用可以预防儿童维生素D缺乏引起的佝偻病,这有利于维护成年人的骨骼健康。同时服用也可以预防各种黏膜和皮炎疾病。
建议对牛肉过敏者不要食用,以免引起不良反应。

2022-08-19 17:42

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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