发病时间：不清楚
野芋头杆的功效与作用
补充说明：野芋头杆的功效与作用
2022-07-21 13:53
我要咨询
精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
野芋头杆一般具有补充营养、促进胃肠蠕动、增加饱腹感等功效和作用。
1、补充营养
野芋头是一种营养价值比较高的食物，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分。适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。
2、促进胃肠蠕动
野芋头杆中含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以起到预防便秘的作用。
3、增加饱腹感
野芋头杆中含有大量的淀粉，适量食用可以增加饱腹感，有利于缓解饥饿引起的不适症状。
除此之外，还具有补充能量、辅助降低胆固醇等功效与作用。但是应注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2023-07-23 04:11
举报
王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
野芋头杆的功效与作用开胃健食、辅助降血压等。
野芋头杆应该富含皂甙，所以不能直接生吃，开水后需要腌制，腌制的芋头棒发酵后会有酸味。这种酸味不仅可以帮助人们开胃，还具有健胃作用，可以促进胃酸分泌，帮助食物消化，当胃口不好的时候，酸辣的芋头棒有很好的开胃和健康的饮食效果。芋头茎中钾离子含量高，钠离子含量低。一种典型的高钾低钠健康食品，适合高血压患者，有助于降低血压，钾离子也是神经元之间的神经递质之一，经常食用芋头棒对治疗神经衰弱也有效果。
建议不能吃未煮熟的芋头杆。
2022-08-19 19:05
举报相关问题
向医生提问
消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
