首页> 营养科> 榨菜> 干吃一包榨菜会怎么样

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

干吃一包榨菜可能会导致胃部不适,也可能会出现食物中毒的情况。

榨菜是一种特色美食,主要是用芥菜、白菜、豆芽等食物制成,含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素等营养成分,适量食用能够补充身体所需要的营养。但榨菜中含有的硝酸盐较多,如果干吃榨菜可能会导致硝酸盐摄入过多,从而刺激胃黏膜,出现恶心、呕吐、腹痛等胃部不适的症状。而且如果长期干吃榨菜,还可能会导致硝酸盐在体内堆积,形成亚硝酸盐,从而引起食物中毒的情况。

如果出现上述症状,患者可以通过腹部顺时针按摩的方式,能够促进胃肠道蠕动,有利于症状的改善。如果症状比较严重,建议患者及时到正规医院的急诊科通过催吐、洗胃等方式进行治疗。

2023-07-23 04:19

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

吃一袋腌制芥末会减缓血液循环。
每天吃一袋腌制芥末不好。泡菜中含有大量盐分,会减缓人体血液循环,增加人体正常代谢的负担,容易导致高血脂和高血压现象。芥菜中的蛋白质与高盐度结合会影响正常分解和营养吸收,增加胃肠功能负担,导致长期消化不良和营养不良。这种胃痛与饮食有很大关系。可能是芥末刺激胃肠道,导致胃肠痉挛。鉴于这种情况,建议最好使用中西医结合。
西医治疗主要是抑制胃酸和保护胃黏膜,中医的治疗主要是根据患者的症状,最好选择相应的中药调理治疗舌苔和脉象。

2022-08-21 09:48

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高血压 (高血压病,风眩)

高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征,在未用抗高血压药的情况下,非同日3次测量,收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg,可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素,其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症,不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确,每个个体的原因和发病机制不尽相同,个体差异性较大。

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