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木耳金针菇蘑菇西红柿可以一起吃吗
补充说明：木耳金针菇蘑菇西红柿可以一起吃吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
木耳金针菇蘑菇西红柿一般可以一起吃。
木耳和金针菇都是营养价值比较高的菌类，木耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等营养成分，可以为人体补充所需的营养。金针菇中含有大量的氨基酸、维生素、膳食纤维等营养成分，可以促进肠道蠕动，起到预防便秘的作用。西红柿中含有大量的维生素、矿物质等营养成分，可以起到生津止渴、健胃消食的作用。木耳、金针菇、蘑菇、西红柿一起吃，三者中的营养成分并不冲突，不会对身体造成不良影响，所以一般可以一起吃。
但需要注意的是，木耳、蘑菇、西红柿一起吃时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。
2023-07-23 04:15
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
木耳金针菇蘑菇西红柿可以一起吃，有补充营养、益智健脑和促进肠道蠕动、美容养颜等好处。
1、补充营养：黑木耳富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，能补充人体所需的营养。2、益智健脑：金针菇含有多种氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸含量丰富，锌含量较高，有利于智力、大脑和神经发育。3、促进肠道蠕动：蘑菇含有大量的膳食纤维和木质素，可以有效地促进肠道蠕动，平衡肠道内的水分、防止便秘。4、美容养颜：西红柿中所含的番茄红素具有抗氧化作用，在皮肤细胞代谢和修复细胞损伤中发挥积极作用。
建议西红柿和金针菇性质寒凉，脾胃虚寒患者不宜食用，以免加重病情。
2022-08-21 15:18
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精氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一，氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外，其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸，但近年内证实了它们可以异构为D-氨基酸，具体机制还未研究。
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