首页> 营养科> 海苔> 海苔可以和鸡蛋一起吃吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

海苔一般可以和鸡蛋一起吃,但要注意适量。

海苔中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,而且还可以增强身体抵抗力。海苔和鸡蛋一起吃,一般不会产生冲突反应,也不会影响营养成分的吸收,所以可以一起吃。

但要注意适量,如果一次性吃太多,可能会加重胃肠道负担,出现腹痛、腹胀等不良反应。另外,建议日常要注意饮食营养均衡,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,避免吃辛辣、油腻、寒凉的食物,以免对胃肠道造成刺激,从而影响身体健康。

2023-07-23 04:19

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

海苔一般可以和鸡蛋一起吃,但要适量。
海苔和鸡蛋可以一起吃。海苔富含维生素A和维生素E,以及少量的维生素C,可以增强记忆力。鸡蛋富含蛋白质,可以平衡海苔的营养,所以两者可以一起吃。两者一起食用具有降血糖、抗血压和血脂的作用。还可以有效防止神经老化,调节身体新陈代谢,预防和治疗消化性溃疡,延缓衰老,帮助女性保持皮肤的润滑和光泽。但是也应适当食用,如吃得过多会造成代谢负担加重。对于患有高血压、肺结核和肺热痰的患者,尽量不要食用。
建议患者注意饮食搭配,多吃新鲜水果和蔬菜。同时,不吃辛辣刺激性食物,适当锻炼。

2022-08-22 09:42

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维生素E (生育酚)

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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