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豆腐脑属于发物的食物吗
补充说明：豆腐脑属于发物的食物吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
豆腐脑一般不属于发物。
发物一般是指富含营养或者刺激性特别容易诱发某些疾病或者加重已发生的疾病的食物，比如牛肉、羊肉、鱼肉、螃蟹等。而豆腐脑是一种豆制品，含有丰富的植物蛋白、钙元素、维生素等营养物质，可以为人体提供所需的营养物质，一般不属于发物。
豆腐脑虽然营养丰富，但是不建议过量食用，因为豆腐脑中含有较多的蛋白质，如果过量食用，可能会导致胃肠道负担加重，出现腹胀、腹痛等症状。同时建议在日常生活中要保持营养的均衡，不要挑食偏食，也可以适当参加户外运动，比如打太极、散步等，有助于增强身体抵抗力。
2023-07-23 04:19
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
豆腐脑不属于发物。
发物是指营养丰富或有刺激性的食物，在治疗或稳定过程中对某些疾病有影响，并且容易诱发或加重某些疾病。豆腐脑具有较高的营养价值，抗血栓形成，可以替代牛奶的营养价值，是更年期的保护者，有效预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺疾病，预防心血管疾病，乳腺癌的发病率将显著降低。发物是影响身体恢复的食物，经常出现在辛辣刺激性食物中，如洋葱、姜、大蒜等，海鲜鱼类食物大多是发物。
脾胃虚寒的人不宜吃太多豆腐脑，豆腐脑容易引起消化不良、腹泻、胃痛、腹痛等疾病。
2022-08-22 11:31
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血栓形成是指人体或动物在存活期间因某些诱因，血液有形成分在循环血中发生异常的血凝块，或者在心脏内壁或血管壁上发生血液沉积物。
