首页> 营养科> 花生> 花生猪肚汤的功效与作用

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

花生猪肚汤一般具有补充营养、提供能量、润肠通便等功效与作用。

1、补充营养

花生猪肚汤的主要成分为花生和猪肚,花生中含有蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,而猪肚中含有钙、铁、磷等矿物质,适量食用花生猪肚汤,可以补充机体所需要的营养物质。

2、提供能量

花生猪肚汤中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,适量食用可以补充机体所需要的能量,维持机体各组织器官的正常生理功能。

3、润肠通便

花生中含有大量的油脂,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于大便的排出,而猪肚中含有大量的胶质,适量食用可以起到润肠通便的作用。

除此之外,还具有辅助补充微量元素、增强免疫力等功效与作用。但不建议过量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。

2023-07-23 04:18

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

花生猪肚汤的主要功效就是补益脾胃,具有预防贫血,促进消化的作用。
花生味甘平,味辛,有滋肺健脾之功效,猪肚主要用于补虚损,健脾胃,味甘性温。两者结合主要是补脾胃中的气血,因为脾胃是后天之本。昏睡。主要适用对象为脾虚、食欲不振、口渴、尿频、甚至大便溏薄的人。也可用于治疗小儿营养不良。花生猪肚汤可以在一定程度上预防和缓解缺铁性贫血,因为花生猪肚汤含有一定量的铁质,很容易吸收血红素铁。
在生活中注意饮食均衡,少吃辛辣刺激性食物,多吃水果蔬菜,多补充维生素,有利于身体健康。

2022-08-22 11:52

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疾病百科

疾病百科

贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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