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秋季猪心炖什么汤好
补充说明：秋季猪心炖什么汤好
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
秋季猪心炖什么汤好这一说法不准确，秋季猪心可以和山药、红枣、枸杞等食材炖汤，对身体有一定的好处。
1、山药
山药具有健脾养胃、益肺止咳的功效，和猪心一起炖汤，可以起到补脾养胃、补气养血的作用。
2、红枣
红枣具有补气养血的功效，和猪心一起炖汤，可以起到补血安神的作用。
3、枸杞
枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，和猪心一起炖汤，可以起到滋补肝肾、益精明目的作用。
除此之外，还可以和黄芪、党参等药材炖汤。但食用时一定要控制好用量，一次性不要吃太多，以免加重胃肠负担引起消化不良。
2023-07-23 04:14
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
猪心与木耳煲汤有营养，一般具有补充营养、促进消化、强壮骨骼、养气养血等作用。
1、补充营养：木耳富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，可以补充人体所需的营养。2、促进消化：黑木耳是一种胶体真菌，其中含有大量的胶体，对人体消化系统有良好的润滑作用，能清除肠胃内残留的食物和不可消化的纤维物质，在某种程度上促进消化。3、强壮骨骼：猪心富含矿物质，如钙和铁，猪蹄汤是一种很好的钙溶解烹饪方法，适量食用猪筒骨汤可以为身体补充大量钙和铁，帮助身体强健骨骼。4、养气养血：猪心含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪等成分，能滋养身体，可以用于弱者的食疗和保健，炖煮粥后即可食用，具有良好的补气养血作用。
肝病、动脉硬化、高血压病患者或胃肠消化功能减弱的老年人应少食或不食。
2022-08-22 14:28
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