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熟的海带隔夜可以吃吗
补充说明：熟的海带隔夜可以吃吗
2022-07-21 13:53
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精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
熟的海带隔夜后，如果没有变质，一般可以食用。如果出现变质，一般不可以食用。
1、可以吃
海带中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养。如果熟的海带没有吃完，放进冰箱进行冷藏，并且保存得当，没有出现变质的情况，一般可以继续食用。
2、不可以吃
如果熟的海带没有吃完，并且没有放进冰箱进行冷藏，并且室内温度比较高，可能会滋生大量细菌，导致海带变质，这种情况一般不可以食用，以免刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等不适症状。
另外，海带的嘌呤含量比较高，对于痛风的患者不建议食用，以免加重病情。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-07-23 04:14
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
熟的海带隔夜是不可以吃的。
熟的海带隔夜就不能吃了，因为海带生长在海里，含有大量硝酸盐。经过一夜发酵，空气中的不洁气体和细菌会进入海带，并与硝酸盐发生一系列反应，从而在海带中产生大量亚硝酸盐。亚硝酸盐对人体有害，食用亚硝酸盐会危害人体健康。吃海带前不要长时间浸泡。一般来说，浸泡6小时左右就足够了。由于浸泡时间过长，海带中的营养成分，如水溶性维生素和无机盐，也会溶解在水中，营养价值会降低。
建议患者在日常生活中，多吃新鲜的瓜果蔬菜，避免经常食用剩饭菜。
2022-08-23 10:12
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
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