首页> 营养科> 吃葱头有什么好处和坏处

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

吃葱头的好处有杀菌消炎、促进消化等,坏处有刺激胃肠道、过敏等。

1、好处

葱头是一种常见的蔬菜,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需的营养,增强身体抵抗力。同时,葱头中含有大蒜素,具有杀菌消炎的作用,适量食用可以起到促进消化的作用。

2、坏处

葱头属于辛辣刺激性食物,如果长期大量食用,可能会对胃肠道产生刺激,出现腹痛、腹泻等不适症状。同时,如果对葱头过敏,食用后可能会出现皮肤瘙痒、丘疹、红肿等过敏反应。

如果出现上述不适症状,要立即停止食用葱头,并及时就医治疗。在日常生活中,要注意饮食健康,不要吃变质食物。

2023-07-23 04:21

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

吃葱头好处是保护心脑血管健康、预防癌症、预防感冒等,坏处是刺激黏膜、味道太重、灼烧皮肤等。
一、吃洋葱的好处:1、保护心脑血管健康:洋葱中的有效成分可以软化血管、降低血液黏度、预防高脂血症、预防血栓形成、预防高血糖、降低血压等。2、预防癌症:洋葱富含硒和槲皮素,有助于抑制癌细胞的活性,降低致癌物的毒性。3、预防感冒:洋葱中的含硫化合物和大蒜素具有杀菌作用,可以抵抗流感病毒。此外,还有很多好处,如促进消化和保护心脏。二、吃洋葱的缺点:1、洋葱会产生挥发性气体,很容易刺激黏膜。对于有胃肠道问题或胃肠道疾病的人来说,生吃洋葱会产生不舒服的反应,如胃灼热、呕吐等。2、生洋葱的味道太浓了,每个人都无法接受。3、生食洋葱会刺激黏度,引起流泪、皮肤灼烧等反应,皮肤瘙痒和眼病可能会加重不适感。这些人可以吃少量的油炸洋葱。
建议患者适量食用。

2022-08-23 10:27

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感冒 (急性鼻咽炎,急性上呼吸道感染,上感,卡他性鼻炎,普通感冒,伤风)

感冒,是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病,总体分为普通感冒和流行感冒。平常所说的都是普通感冒,俗称伤风。感冒大多在人们着凉后引起,开始有鼻咽部干、痒、灼热感,继而出现喷嚏、鼻塞、鼻流清涕、流眼泪等症状。1-2天后可伴有咽痛、咳嗽、或有发热、头 痛、全身酸痛、食欲减退,或有恶心呕吐、腹泻等症状。如无合并症,5-7天可痊愈。不论年龄大小,一年四季都可以感冒,但在秋冬季节气温变化明显时发病较多。一般每人一年可感冒2-5次,小儿、老人和体质不好的人感冒的次数则会增加。

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