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鹅蛋的功效与作用？

发病时间：不清楚

鹅蛋的功效与作用？

补充说明：鹅蛋的功效与作用？

2022-05-18 18:05

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李征副主任医师天津市第一中心医院三甲

擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

鹅蛋是日常生活中比较常见的食物，具有较高的营养价值，适当食用后可以起到补充营养、促进消化、保护眼睛的功效。

1、补充营养

鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素D、维生素E、钙、磷、铁等营养物质，适量食用后可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。

2、促进消化

鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，其是人脑神经系统发育所需的营养成分，适量食用后可以促进脑细胞的生长，从而起到促进消化的功效，在一定程度上还可以预防缺铁性贫血的情况。

3、保护眼睛

鹅蛋中含有丰富的维生素A，可以起到营养视力的功效，适量食用后可以对眼睛起到一定的保护作用。

除此之外，鹅蛋还具有促进身体生长发育、增强记忆力的功效。但患者需要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。

2022-07-20 16:37

•维生素B2 （核黄素）

维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给，牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富，绿色蔬菜中也有，但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低，线粒体中氧化速率下降，直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。

适用药品

福乃得维铁缓释片

用于明确原因的缺铁性贫血。

琥珀酸亚铁片

用于缺铁性贫血的预防和治疗。

复方硫酸亚铁叶酸片

缺铁性贫血。

蛋白琥珀酸铁口服溶液

绝对和相对缺铁性贫血的治疗，由于铁摄入量不足或吸收障碍、急性或慢性失血以及各种年龄患者的感染所引起的隐性或显性缺铁性贫血的治疗，妊娠与哺乳期贫血的治疗。

贫血地中海贫血缺铁性贫血指甲-髌骨综合征巨幼细胞性贫血