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鲍鱼死了能吃吗

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鲍鱼死了能吃吗

补充说明:鲍鱼死了能吃吗

2022-05-06 11:19

鲍鱼 细菌感染 中毒

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刘芳 副主任医师 东部战区总医院 三甲

擅长:痤疮,足癣,脱发,性病,系统性红斑狼疮,过敏性皮炎,湿疹

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如果鲍鱼死亡时间较短,通常可以食用。但如果已经腐败或存在异味,则不建议继续食用。
1.可以食用:新鲜的鲍鱼肉质紧实有弹性,在烹饪前需要进行处理,如去除内脏和清洗干净等。若在短时间内发现死掉,且未发生腐坏现象,通常是可以正常进食的。此时的营养成分并未被破坏,适量摄入不会对身体造成不良影响。
2.不可以食用:但若是长时间放置于常温环境中,导致其内部组织受到细菌感染而开始分解,从而产生氨气和其他有害物质,使食物呈现臭味时则不能再食用。因为这些物质可能会引起胃肠道不适症状,严重者甚至会导致中毒反应。
建议选择新鲜的食材,并注意储存方式以延长保质期,避免因误食而导致健康问题。

2022-06-02 17:50

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